دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Asian Bites: a Feast of Flavors from Turkey to India to Japan
دانلود کتاب لقمه های آسیایی: جشن طعم ها از ترکیه تا هند و ژاپن
مشخصات کتاب
Asian Bites: a Feast of Flavors from Turkey to India to Japan
ویرایش:
نویسندگان: Kime. Tom
سری:
ISBN (شابک) : 9780756633844, 0756643260
ناشر: Dorling Kindersley
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 226
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب لقمه های آسیایی: جشن طعم ها از ترکیه تا هند و ژاپن: آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آسیایی، آشپزی، آسیایی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آسیایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Asian Bites: a Feast of Flavors from Turkey to India to Japan به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لقمه های آسیایی: جشن طعم ها از ترکیه تا هند و ژاپن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لقمه های آسیایی: جشن طعم ها از ترکیه تا هند و ژاپن
با ارائه تمام وسوسه یک منوی چشایی در مقیاسی بسیار متنوع تر، این یک سفر التقاطی از میان غذاهای قاره پهناور آسیا است و از ترکیه و افغانستان، از طریق پاکستان و هند، و به آسیای جنوب شرقی، چین، کره، و ژاپن 90 دستور غذا به وضوح با دستورالعمل ها و نمادهای گام به گام نوشته شده اند که به راهنمایی انتخاب ها هنگام گروه بندی غذاها برای ایجاد یک منو کمک می کند. نکات کلیدی در سراسر کتاب به نمایش گذاشته می شود که مواد لازم برای غذاهای آسیایی را به نمایش می گذارد. Asian Bites از تخصص Tom Kime استفاده می کند تا بیش از مجموعه ای از دستور العمل ها را برای شما به ارمغان بیاورد. فهرست؛ معرفی؛ سیگار کشیدن گرم؛ تند و آتشین؛ داغ و بخار پز؛ تازه و معطر؛ تند و با طراوت؛ شکر و ادویه؛ ایده های منو؛ فهرست مطالب.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Providing all the temptation of a tasting menu on a muchmore versatile scale, this is an eclectic trip through the cuisines of the vastcontinent of Asia & mdash;from Turkey and Afghanistan, through Pakistan and India, and on to Southeast Asia, China, Korea, and Japan. The 90 recipes are clearly written with step-by-step instructions and icons which help to guide choices when grouping dishes to make up a menu. Keynote spreads throughout the book showcase ingredients integral to Asian cuisines. Asian Bites draws on the expertise of Tom Kime to bring you more than a collection of recipes, but also.;Preliminaries; Contents; Introduction; Smoking hot; Crisp and fiery; Hot and steamy; Fresh and aromatic; Tangy and refreshing; Sugar and spice; Menu ideas; Index.
فهرست مطالب
5 Contents......Page 7
8 Introduction......Page 10
14 Smoking hot......Page 16
54 Crisp and fiery......Page 56
92 Hot and steamy\n......Page 94
116 Fresh and aromatic\n......Page 118
146 Tangy and refreshing\n......Page 148
182 Sugar and spice\n......Page 184
212 Menu ideas......Page 214
218 Glossary......Page 220
219 Useful websites......Page 221
220 Index......Page 222
224 Acknowledgments......Page 226
