دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Jeff Hertzberg MD. Zoe Francois
سری:
ISBN (شابک) : 0312362919, 9780312362911
ناشر: Thomas Dunne Books
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 259
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 48 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نان صنعتگر در عرض پنج دقیقه در روز: کشفی که انقلابی در پخت خانه ایجاد می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هیچ چیز مانند بوی نان تازه پخته شده نیست که آشپزخانه را پر از گرما، اشتهای مشتاقانه و تمجید بی پایان برای نانوایی کند که چنین وظیفه زمان بری را بر عهده گرفته است. اکنون، شما می توانید هر روز آشپزخانه خود را با رایحه های مقاومت ناپذیر یک نانوایی فرانسوی پر کنید و تنها با پنج دقیقه زمان آماده سازی فعال، نان Artisan در پنج دقیقه در روز چگونه این کار را به شما نشان می دهد. جف هرتزبرگ و زوئه فرانسوا ثابت می کنند که پخت نان می تواند راحت تر از سفر به نانوایی باشد. روش آنها سریع و ساده است و در هر نان کمال خوش طعمی را به ارمغان می آورد. خلاقیت های لذیذ مستقیماً از فر خودتان به عنوان شاهکارهای گرم و دلپذیر بیرون می آیند که در نهایت می توانید برای خود بسازید. در ازای صرف پنج دقیقه از وقت خود، نان های شما با بهترین نانوایان جهان رقابت خواهد کرد. با نزدیک به 100 دستور پخت برای استفاده از این تکنیک مبتکرانه، نان صنعتگر در پنج دقیقه در روز چشمان هر پتانسیل را باز می کند. نانوایی که نان خانگی را به عنوان کار بیش از حد قسم خورده است. نان باگت، پیتزاهای خوش طعم، نان های ساندویچی دلچسب و حتی شیرینی های کره ای می توانند به راحتی بخشی از منوی شخصی شما شوند و این کتاب ابتکاری هر آنچه را که باید بدانید را به شما آموزش می دهد.
There’s nothing like the smell of freshly baked bread to fill a kitchen with warmth, eager appetites, and endless praise for the baker who took on such a time-consuming task. Now, you can fill your kitchen with the irresistible aromas of a French bakery every day with just five minutes of active preparation time, and Artisan Bread in Five Minutes a Day will show you how.Coauthors Jeff Hertzberg and Zoë François prove that bread baking can be easier than a trip to the bakery. Their method is quick and simple, bringing forth scrumptious perfection in each loaf. Delectable creations will emerge straight from your own oven as warm, indulgent masterpieces that you can finally make for yourself. In exchange for a mere five minutes of your time, your breads will rival those of the finest bakers in the world.With nearly 100 recipes to put this ingenious technique to use, Artisan Bread in Five Minutes a Day will open the eyes of any potential baker who has sworn off homemade bread as simply too much work. Crusty baguettes, mouth-watering pizzas, hearty sandwich loaves, and even buttery pastries can easily become part of your own personal menu, and this innovative book will teach you everything you need to know.
Content: Ingredients --
Equipment --
Tips and techniques --
The master recipe --
Peasant loaves --
Flatbreads and pizzas --
Enriched breads and pastries.