دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Are We What We Eat? Food and Identity in Late Twentieth-Century American Ethnic Literature
دانلود کتاب آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ غذا و هویت در ادبیات قومی آمریکایی اواخر قرن بیستم
مشخصات کتاب
Are We What We Eat? Food and Identity in Late Twentieth-Century American Ethnic Literature
ویرایش:
نویسندگان: William R. Dalessio
سری:
ISBN (شابک) : 1604978015, 9781604978018
ناشر: Cambria Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 217
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 878 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Are We What We Eat? Food and Identity in Late Twentieth-Century American Ethnic Literature به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ غذا و هویت در ادبیات قومی آمریکایی اواخر قرن بیستم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ غذا و هویت در ادبیات قومی آمریکایی اواخر قرن بیستم
در طول چهل سال گذشته، صحنه هایی که به طور برجسته شامل اقدامات آماده سازی و خوردن غذا هستند، صفحات رمان ها و خاطرات نوشته شده توسط مهاجران آمریکایی و نوادگان آنها را پر کرده است، زیرا این نویسندگان می دانند که غذا خوردن بیش از یک کارکرد صرفا بیولوژیکی است، اما در عوض، کار می کند. تعریف کنید که در ایالات متحده و خارج از کشور چه کسی هستیم. آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ هشت مورد از این آثار ادبیات قومی آمریکا را که نقش مهمی را که آشپزی و غذا خوردن در فرآیند شکل‌گیری هویت بازی می‌کند، به‌طور انتقادی تحلیل می‌کند. با توجه به رشد فزاینده علایق علمی و مردمی در مورد غذا و قومیت در ایالات متحده، آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ تجزیه و تحلیل به موقع غذا در ادبیات و فرهنگ است. تا به امروز، بسیاری از پژوهش‌های مربوط به آشپزی و غذا خوردن در ادبیات قومی آمریکایی بر روی یک گروه قومی خاص متمرکز شده‌اند، اما به هیچ وجه شباهت‌های بین گروه‌های قومی و نژادی مختلف که فرهنگ آمریکایی را تشکیل می‌دهند، بررسی نکرده‌اند. آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ تحلیلی بین فرهنگی ارائه می‌کند که تجربیات مشترک میان چندین فرهنگ قومی را در نظر می‌گیرد و در عین حال، راه‌های متفاوتی را که هر فرهنگ توسط فرهنگ غالب آمریکایی به حاشیه رانده شده است (و در برخی موارد هنوز هم هست) تشخیص می‌دهد. با تجزیه و تحلیلی که برای اکثر افراد قابل دسترسی است، آیا ما همان چیزی هستیم که می خوریم؟ یک مطالعه روشنگر برای همه کسانی خواهد بود که به غذا، قومیت یا جنسیت در فرهنگ آمریکایی علاقه دارند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Over the last forty years, scenes that prominently feature acts of preparing and eating food have filled the pages of novels and memoirs written by American immigrants and their descendants because these writers understand that eating is more than a purely biological function but, instead, works to define who we are in the United States and abroad. Are We What We Eat? critically analyzes eight of these pieces of ethnic American literature, which demonstrate the important role that cooking and eating play in the process of identity formation. With the growing scholarly and popular interests in food and ethnicity in the United States, Are We What We Eat? is a timely analysis of food in literature and culture. To date, much of the scholarship on cooking and eating in ethnic American literature has focused on a specific ethnic group, but has not examined, in any in depth way, the similarities among the different ethnic and racial groups that comprise American culture. Are We What We Eat? presents a cross-cultural analysis that considers the common experiences among several ethnic cultures and, at the same time, recognizes the different ways that each culture was (and in some cases, still is) marginalized by the dominant American one. With analysis that is articulate and accessible to most, Are We What We Eat? will be an illuminating study for all who are interested in food, ethnicity, or gender in American culture.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Convergence and Persistence in Corporate Governance
دانلود کتاب Членство України у СОТ: нові можливості та виклики для бізнес-асоціацій
دانلود کتاب Beyond Greek: The Beginnings of Latin Literature
