مشخصات کتاب

Aquaculture microbiology and biotechnology. Volume 2

ویرایش:  
نویسندگان: Montet. Didier,  Ramesh C Ray  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781578087112, 9781578085743 
ناشر: Science Publishers 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 299 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Aquaculture microbiology and biotechnology. Volume 2 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی آبزی پروری. جلد 2 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی آبزی پروری. جلد 2

صنایع تولید ماهی و میگو مقادیر زیادی ضایعات را به شکل احشاء، فلس ها، فاضلاب و غیره تولید می کنند. کاربرد میکروارگانیسم ها و/یا محصولات مبتنی بر میکروب کمک قابل توجهی در حل بسیاری از این مشکلات مرتبط با آبزی پروری و مدیریت پسماند کرده است. این کتاب به راهکارهایی برای کنترل عفونت باکتریایی در محصولات موجودات آبزی پرورشی می‌پردازد. این شامل موارد زیر است: فساد ماهی تازه، میکروارگانیسم ها و غذاهای دریایی فرآوری شده، ایمنی میکروبیولوژیکی و کیفیت میگوها و ماهی های فرآوری شده و تشخیص مولکولی باکتری های بیماری زا انسانی ناشی از غذاهای دریایی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Fish and shrimp producing industries generate huge amounts of wastes in form of viscera, scales, waste water, etc. Applications of microorganisms and/or microbesbased products have contributed significantly in solving many of these problems associated with aquaculture and waste management. This book addresses strategies for control of bacterial infection in farmed aquatic organism products. It covers: spoilage of fresh fish, microorganisms and processed seafoods, microbiological safety and quality of processed shrimps and fish and molecular detection of seafood borne human pathogenic bacteria.

فهرست مطالب

Contents......Page 8
Preface......Page 6
List of Contributors......Page 10
1. Transgenic Fish: Issues and Applications......Page 14
2. Application of PCR-DGGE Method in Determining Origin of Fish: Case Studies of Pangasius Fish from Vietnam, Tilapia from Thailand and Sea Bass from France......Page 54
3. Bacterial Fish Diseases and Molecular Tools for Bacterial Fish Pathogens Detection......Page 86
4. Shrimp Diseases and Molecular Diagnostic Methods......Page 114
5. Bacterial Antibiotic Resistance in Aquaculture......Page 146
6. DNA Vaccines Application in Aquaculture: Prospects and Constraints......Page 172
7. The Use of Probiotics in Aquaculture......Page 198
8. Lignocellulose Biotechnology: Issues of Bioconversion and Utilization in Freshwater Aquaculture......Page 222
9. Genetic Engineering in Aquaculture: Ecological and Ethical Implications......Page 248

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Violin Method. Book 4

دانلود کتاب Систематичний покажчик до 'Київської старини' і 'України'. Критична оцінка, поправки й доповнення.

دانلود کتاب Blood Banking and Transfusion Medicine (Second Edition): Basic Principles and Practice

دانلود کتاب Cleft Lip and Palate Primary Repair

دانلود کتاب Sinemanın Osmanlıca Serüveni