دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Applied microbiology
دانلود کتاب میکروبیولوژی کاربردی
مشخصات کتاب
Applied microbiology
ویرایش:
نویسندگان: Saxena. Sanjai
سری:
ISBN (شابک) : 9788132222583, 8132222598
ناشر: Springer
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 201
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب میکروبیولوژی کاربردی: بیوتکنولوژی، بیوتکنولوژی، میکروبیولوژی عمومی، بیوتکنولوژی سبز، شیمی سبز، میکروبیولوژی کاربردی
در صورت تبدیل فایل کتاب Applied microbiology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی کاربردی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب میکروبیولوژی کاربردی
این کتاب برای دانشجویان رشته های علوم و مهندسی در مقطع کارشناسی طراحی شده است. فارغ التحصیلان و محققان رشته میکروبیولوژی، بیوتکنولوژی، مهندسی شیمی - بیوشیمی و داروسازی. کاربردهای مختلف میکروارگانیسم ها به طور گسترده پوشش داده شده است و به طور مناسب در عمق در 12 فصل مختلف منعکس شده است. این کتاب با بینشی از طاقچه‌های متنوع میکروارگانیسم‌هایی که در توسعه محصولات بیوتکنولوژیکی مختلف و فرآیندهای سبز مورد بررسی و بهره‌برداری قرار گرفته‌اند، آغاز می‌شود. علاوه بر این، چگونگی اصلاح ژنتیکی این میکروارگانیسم ها برای بهبود صفات مورد نظر برای دستیابی به تولید بهینه محصولات مشتق شده از میکروبی در فصل دوم مورد بحث قرار گرفته است. مسیر اصلی تولید محصولات و فرآیندهای مشتق شده از میکروبی از طریق فناوری تخمیر است و از این رو بر جنبه های مختلف فناوری تخمیر در فصل بعدی تاکید شده است. توسعه و استقرار آفت‌کش‌های زیستی و کودهای زیستی که کاربرد فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند به طور جداگانه در برنامه‌های کشاورزی مورد بحث قرار گرفته‌اند. کاربرد میکروب ها برای حذف آلاینده ها، بازیافت فلزات و روغن ها نیز در برنامه های زیست محیطی مورد بحث قرار گرفته است. نقش سیستم های میکروبی در توسعه غذاها و نوشیدنی های تخمیر شده نیز در فصل 6 مورد بحث قرار گرفته است. کاربرد میکروب ها در تولید مواد شیمیایی کالایی و مواد شیمیایی خوب نیز در فصل های جداگانه مورد بحث قرار گرفته است. فصلی به کاربردهای فوق العاده آنزیم های تولید شده از طریق میکروبی در بخش های مختلف صنعتی اختصاص داده شده است. یکی دیگر از جنبه های منحصر به فرد این کتاب، توضیح روش های مختلفی است که به وسیله آنها صفات مورد نظر میکروارگانیسم ها برای بهره برداری مؤثر و اقتصادی آنها در صنعت بهبود می یابد. فصلی به بهره برداری از میکروارگانیسم ها در توسعه واکسن برای استفاده انسانی و دامپزشکی اختصاص دارد. در نهایت، فصل آخر نقش بیحرکتی را در بهینه سازی فرآیندهای صنعتی و توسعه حسگرهای زیستی میکروبی برای کاربردهای صنعتی مورد بحث قرار می دهد. بنابراین، این کتاب یک رویکرد کل نگر است که اطلاعاتی در مورد کاربردهای موجود میکروارگانیسم ها ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The book is oriented towards undergraduates science and engineering students; postgraduates and researchers pursuing the field of microbiology, biotechnology, chemical - biochemical engineering and pharmacy. Various applications of microorganisms have been covered broadly and have been appropriately reflected in depth in 12 different chapters. The book begins with an insight to the diverse niche of microorganisms which have been explored and exploited in development of various biotechnological products and green processes. Further, how these microorganisms have been genetically modified to improve the desired traits for achieving optimal production of microbially derived products is discussed in the second chapter. Major route of production of microbially derived products and processes is through fermentation technology and therefore due emphasis on different aspects of fermentation technology has been given in the subsequent chapter. The development and deployment of biopesticides and biofertilizers which find tremendous application have been separately discussed under agricultural applications. Application of microbes for the removal of pollutants, recovery of metals and oils has also been discussed under environmental applications. The role of microbial systems in development of fermented foods and beverages have also been discussed in Chapter 6. The application of microbes in production of commodity chemicals and fine chemicals has also been discussed in separate chapters. A chapter has been dedicated to the tremendous applications of microbially produced enzymes in different industrial sectors. Another unique facet of this book is explaining the different methods by which desired traits of microorganisms have been improved for their efficacious and economical exploitation in the industry. A chapter is dedicated to exploitation of microorganisms in development of vaccines for human and veterinary use. Finally, the last chapter discusses the role of immobilization in optimization of industrial processes and development of microbial biosensors for industrial applications. Thus, this book is a holistic approach providing information on the present applications of microorganisms.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xv
Diversity of Industrially Relevant Microbes....Pages 1-11
Microbial Technology and Biotechnology....Pages 13-18
Fermentation Technology....Pages 19-35
Agricultural Applications of Microbes....Pages 37-54
Environment and Microbes....Pages 55-64
Microbes in the Food Industry....Pages 65-69
Microbes in Production of Commodity Chemicals....Pages 71-81
Microbes in Production of Fine Chemicals (Antibiotics, Drugs, Vitamins, and Amino Acids)....Pages 83-120
Microbial Enzymes and Their Industrial Applications....Pages 121-154
Strategies of Strain Improvement of Industrial Microbes....Pages 155-171
Vaccines and Their Production....Pages 173-178
Immobilisation and Biosensors....Pages 179-190
