مشخصات کتاب

Appetizers & beverages from Santa Fe kitchens

ویرایش:  
 
سری:  
ISBN (شابک) : 9781423613350, 142361335X 
ناشر: Gibbs Smith, Publisher 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب پیش غذا و نوشیدنی از آشپزخانه های سانتافه: پیش غذا.، نوشیدنی.، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- مکزیکی.

در صورت تبدیل فایل کتاب Appetizers & beverages from Santa Fe kitchens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پیش غذا و نوشیدنی از آشپزخانه های سانتافه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پیش غذا و نوشیدنی از آشپزخانه های سانتافه

قرن‌هاست که سانتافه بازدیدکنندگان را مجذوب خود کرده و تخیل و روح ساکنان خود را تسخیر کرده است. یک عنصر اصلی در ساخت جذابیت سانتافه، کیچم های شهر و مناطق اطراف آن بوده است. آشپزخانه‌های سانتافه چه در خانه و چه در رستوران‌ها، منعکس‌کننده‌ی بی‌نظیری است که ساکنان آن بازدیدکنندگان را تبلیغ می‌کنند و فرهنگ‌های متنوع نیومکزیکو را در هم می‌آمیزند. اکنون، بنیاد موزه نیومکزیکو بیش از 200 دستور غذا را از عضویت خود، سرآشپزهای محلی، هنرمندان و افراد برجسته جمع آوری کرده است تا به ساخت دومین کتاب آشپزی جدید هیجان انگیز کمک کند. دستور العمل های منحصر به فرد و خوشمزه برخی از مشهورترین سرآشپزهای نیومکزیکو نشان دهنده تعادل فرهنگ و سبک زندگی سانتافه است. دستور العمل های ویژه از معروف ترین آشپزخانه های نیومکزیکو، از جمله: Coyoto Cafe-Mark Miller، مالک و سرآشپز. بردلی بورچارت، سرآشپز فارول-دیوید سالازار، مالک. جیمز سی کاروسو، سرآشپز Fuego Restaurant-Bouneou MaxineHarry's Roadhouse-Harry Shapiro، مالک و نویسنده مدرسه خنک کننده جین بوتل-جین بوتل، مالک و نویسندهJinja Cafe-Lesley Allin، مالک و سرآشپز Los Pinos Guest Ranch، M.Pecos-Aliceeor Propagand. سرآشپزOsteria D'Assisi-Lino Pertusini، مالک؛ F. Ventricini، سرآشپز سانتافه از آشپزی-نیکول آمرمن پائولا لامبرت، نویسنده، کتاب آشپزی و راهنمای عاشقان پنیر. بیشتر بخوانید...
چکیده: قرن‌هاست که سانتافه بازدیدکنندگان را مجذوب خود کرده و تخیل و روح ساکنان خود را تسخیر کرده است. یک عنصر اصلی در ساخت جذابیت سانتافه، کیچم های شهر و مناطق اطراف آن بوده است. آشپزخانه‌های سانتافه چه در خانه و چه در رستوران‌ها، منعکس‌کننده‌ی بی‌نظیری است که ساکنان آن بازدیدکنندگان را تبلیغ می‌کنند و فرهنگ‌های متنوع نیومکزیکو را در هم می‌آمیزند. اکنون، بنیاد موزه نیومکزیکو بیش از 200 دستور غذا را از اعضای خود، سرآشپزهای محلی، هنرمندان و افراد برجسته جمع آوری کرده است تا به ساخت دومین کتاب آشپزی جدید هیجان انگیز کمک کند. دستور العمل های منحصر به فرد و خوشمزه برخی از مشهورترین سرآشپزهای نیومکزیکو نشان دهنده تعادل فرهنگ و سبک زندگی سانتافه است. دستور العمل های ویژه از معروف ترین آشپزخانه های نیومکزیکو، از جمله: Coyoto Cafe-Mark Miller، مالک و سرآشپز. بردلی بورچارت، سرآشپز فارول-دیوید سالازار، مالک. جیمز سی کاروسو، سرآشپز Fuego Restaurant-Bouneou MaxineHarry's Roadhouse-Harry Shapiro، مالک و نویسنده مدرسه خنک کننده جین بوتل-جین بوتل، مالک و نویسندهJinja Cafe-Lesley Allin، مالک و سرآشپز Los Pinos Guest Ranch، M.Pecos-Aliceeor Propagand. سرآشپزOsteria D'Assisi-Lino Pertusini، مالک؛ F. ونتریسینی، سرآشپز سانتافه، مدرسه آشپزی- نیکول آمرمن، پائولا لامبرت، نویسنده، کتاب آشپزی و راهنمای عاشقان پنیر

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

For centuries, Santa Fe has charmed visitors and captured the imagination and spirit of its residents. A central ingredient in the making of Santa Fe's charm has been the kitchems of the city and the surrounding area. Whether in the home or in restaurants, Santa Fe Kitchens reflect the iversity if its residents ad visitors, and blend the diverse cultures of New Mexico. Now, the Musuem of New Mexico Foundation has collected more than 200 reciepes from it's membership, local chefs, artists and dignitaries to help create this second exciting new cookbook. Unique and delicious recipes from some of New Mexico's most renowned chefs reflect the balance of Santa Fe's cultures and lifestyle. Featured recipes from the most renowned kitchens of New Mexico, including:Coyoto Cafe-Mark Miller, proprietor and chef; Bradley Borchardt, ChefEl Farol-David Salazar, proprietor; James C. Caruso, chef Fuego Restaurant-Bouneou MaxineHarry's Roadhouse-Harry Shapiro, proprietor and authorJane Butel Cooling School-Jane Butel, proprietor and authorJinja Cafe-Lesley Allin, proprietor and chefLos Pinos Guest Ranch, Pecos-Alice M. McSweeney, proprietor and chefOsteria D'Assisi-Lino Pertusini, proprietor;F. Ventricini, chefSanta Fe Scool of Cooking-Nicole AmmermanPaula Lambert, author, The Cheese Lover's Cookbook and Guide. Read more...
Abstract: For centuries, Santa Fe has charmed visitors and captured the imagination and spirit of its residents. A central ingredient in the making of Santa Fe's charm has been the kitchems of the city and the surrounding area. Whether in the home or in restaurants, Santa Fe Kitchens reflect the iversity if its residents ad visitors, and blend the diverse cultures of New Mexico. Now, the Musuem of New Mexico Foundation has collected more than 200 reciepes from it's membership, local chefs, artists and dignitaries to help create this second exciting new cookbook. Unique and delicious recipes from some of New Mexico's most renowned chefs reflect the balance of Santa Fe's cultures and lifestyle. Featured recipes from the most renowned kitchens of New Mexico, including:Coyoto Cafe-Mark Miller, proprietor and chef; Bradley Borchardt, ChefEl Farol-David Salazar, proprietor; James C. Caruso, chef Fuego Restaurant-Bouneou MaxineHarry's Roadhouse-Harry Shapiro, proprietor and authorJane Butel Cooling School-Jane Butel, proprietor and authorJinja Cafe-Lesley Allin, proprietor and chefLos Pinos Guest Ranch, Pecos-Alice M. McSweeney, proprietor and chefOsteria D'Assisi-Lino Pertusini, proprietor;F. Ventricini, chefSanta Fe Scool of Cooking-Nicole AmmermanPaula Lambert, author, The Cheese Lover's Cookbook and Guide

فهرست مطالب

Content: Introduction --
Appetizers --
Antipasto --
Dips and spreads --
Seafood appetizers --
Meat appetizers --
Southwestern appetizers --
Pts and more --
Beverages --
Nonalcoholic --
Alcoholic.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Geometry of Banach spaces, duality mappings and nonlinear problems

دانلود کتاب Alternative to Homework English

دانلود کتاب Learning Geriatric Medicine

دانلود کتاب Rain of Ash: Roma, Jews, and the Holocaust

دانلود کتاب Flowering Plants. Dicotyledons: Lamiales (except Acanthaceae including Avicenniaceae)