دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health
دانلود کتاب وضعیت آنتی اکسیدانی، رژیم غذایی، تغذیه و سلامت
مشخصات کتاب
Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health
ویرایش:
نویسندگان: Andreas M. Papas
سری:
ناشر: CRC Press
سال نشر: 1999
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب وضعیت آنتی اکسیدانی، رژیم غذایی، تغذیه و سلامت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب وضعیت آنتی اکسیدانی، رژیم غذایی، تغذیه و سلامت
این اولین کتابی است که جنبه های بیولوژیکی، تغذیه ای و سلامتی وضعیت آنتی اکسیدانی را ادغام می کند. پنجاه مشارکت‌کننده، دانش رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌ها را از لوله آزمایش به آزمایشگاه زیست‌شناس، متخصص تغذیه بالینی و محقق پزشکی و همچنین به دفتر متخصص تغذیه، متخصص تغذیه و پزشک ادغام و انتقال می‌دهند. موضوعات مورد بررسی شامل عوامل موثر و روش های ارزیابی وضعیت آنتی اکسیدانی در انسان می باشد. تأثیر رژیم غذایی و مرحله فیزیولوژیکی (شیرخوارگی، پیری، ورزش، اعتیاد به الکل، عفونت HIV و غیره) بر وضعیت آنتی اکسیدانی. و نقش وضعیت آنتی اکسیدانی در تغذیه، سلامت و بیماری.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This is the first book to integrate the biological, nutritional, and health aspects of antioxidant status. Fifty contributors integrate and transfer the knowledge of free radicals and antioxidants from the test tube to the laboratory of the biologist, clinical nutritionist, and medical researcher, as well as to the office of the dietician, nutritionist, and physician. Topics examined include factors affecting and methods for evaluating antioxidant status in humans; effect of diet and physiological stage (infancy, aging, exercise, alcoholism, HIV infection, etc.) on antioxidant status; and the role of antioxidant status in nutrition, health, and disease.
