دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Muhammad Zia Ul Haq, Muhammad Riaz, Bashar Saad (auth.) سری: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition ISBN (شابک) : 9783319264547, 9783319264561 ناشر: Springer International Publishing سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 145 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آنتوسیانین ها و سلامت انسان: جنبه های بیومولکولی و درمانی: علوم غذایی، شیمی آلی، زیست پزشکی عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آنتوسیانین ها و سلامت انسان: جنبه های بیومولکولی و درمانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Front Matter....Pages i-xii
Diet and Herbal-Derived Medicines....Pages 1-19
Introduction to Anthocyanins....Pages 21-33
Occurrence of Anthocyanins in Plants....Pages 35-46
Anthocyanins as Natural Colors....Pages 47-55
Anthocyanins Absorption and Metabolism....Pages 57-69
Biosynthesis and Stability of Anthocyanins....Pages 71-86
The Role of Anthocyanins in Health as Antioxidant, in Bone Health and as Heart Protecting Agents....Pages 87-107
The Role of Anthocyanins in Obesity and Diabetes....Pages 109-123
Anthocyanins Effects on Carcinogenesis, Immune System and the Central Nervous System....Pages 125-138