Análisis de la incidencia de los grandes herbívoros en la Marisma y Vera del Parque Nacional de Doñana.

ABSTRACT ÍNDICE

CAPÍTULO I. EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DE CARGA
DE LA MARISMA DEL PARQUE NACIONAL DE DOÑANA.............................
DEDICATORIA............................................................................................................................

1. INTRODUCCIÓN Y ÁREA DE ESTUDIO ...........................................................................13
1.1. Introducción .........................................................................................................................1 3
1.2. Área de estudio...................................................................................................................13
1.3. Clima....................................................................................................................................14
1.4. Diseño del estudio..............................................................................................................15
2. METODOLOGÍA APLICADA .................................................................................................17

2.1. Áreas de muestreo .............................................................................................................17
2.2. Inventario y descripción de la vegetación ....................................................................21
2.3. Disponibilidad de biomasa..............................................................................................21
2.3.1. Disponibilidad de biomasa herbácea................................................................21
2.3.2. Disponibilidad de biomasa leñosa.....................................................................22
2.4. Contenido proteínico de la vegetación .........................................................................23
2.5. Contenido energético de la vegetación .........................................................................23
2.6. Densidades de grandes herbívoros .................................................................................23
2.7. Utilización de las comunidades vegetales....................................................................25

3. COMUNIDADES VEGETALES..............................................................................................27

4. ANÁLISIS CUANTITATIVO DE LA VEGETACIÓN EN AUSENCIA DE
PASTOREO_
4.1. Estructura y \'estado de la vegetación leñosa.........................................................
4.2. Disponibilidad de biomasa leñosa (almajales) .....................................................
4.3. Estructura y estado del pasto...................................................................................
4.4. Disponibilidad de biomasa seca del pasto ............................................................
.

5. CONTENIDO NUTRICIONAL DE LA VEGETACIÓN.......................................57
5.1. Contenido proteínico y energético de leñosas .............................................. 57
5.2. Contenido proteínico y energético del pasto ................................................57
5.3. Disponibilidad de nutrientes en ausencia de pastoreo ................................... 57

6. LA MARISMA BAJO UNA SITUACIÓN DE PASTOREO CONTINUO ...............63
6.1. Efectos del pastoreo sobre la estructura de las comunidades ..........................63
6.2. Reducción de la disponibilidad de biomasa vegetal por efecto del pastoreo 69
6.3. Reducción de la cobertura vegetal por efecto del pisoteo ..............................72
6.4. La biomasa herbácea aérea y el crecimiento de los pastos: una aproximación
mediante curvas de crecimiento ..........................................................73

7. LA COMUNIDAD DE GRANDES HERBÍVOROS DE LA MARISMA ................79
7.1. Introducción...........................................................................................79
7.2. Densidades de grandes herbívoros de la marisma .........................................82
7.2.1. Ganado caballar.............................................................................83
7.2.2. Ganado vacuno..............................................................................84
7.2.3. Ganado ovino ................................................................................84
7.2.4. Ungulados silvestres: ciervos, gamos y jabalíes ..................................85
7.3. Densidad de excrementos y uso de las comunidades vegetales por los
herbívoros........................................................................................

8. ANÁLISIS DEL CONSUMO POR LOS GRANDES HERBÍVOROS...............
8.1. Requerimientos energéticos y proteicos de la comunidad de grandes herbívoros................................................................................................
8.2. Requerimientos de biomasa de la comunidad de grandes herbívoros .........
8.3. Valoración de la situación actual ..........................................................
8.3.1. Valoración de la disponibilidad de la biomasa leñosa ....................
8.3.2. Valoración de la disponibilidad de biomasa herbácea ....................

9. LAS COMUNIDADES VEGETALES DE LA MARISMA Y EL ESTADO DE
CONDICIÓN DE LA VEGETACIÓN: PERSPECTIVA GLOBAL Y MODELOS
DE DEGRADACIÓN_
9.1. Los datos de base de los modelos de degradación ...................................
9.2. Los modelos......................................................................................
9.2.1. La ordenación ..........................................................................
9.2.2. Las especies............................................................................
9.2.3. Los modelos secundarios...........................................................
9.3. La utilización de modelos/gradientes de degradación para ensayo e interpretación
del estado de conservación o condición de la marisma ..............
9.3.1. El Ensayo de Condición o de Estudio de Conservación y Manejo de
una muestra o inventario ...........................................................
Prigs.
9.4. La respuesta de las especies al gradiente de degradación: especies claves
o indicadoras .......................................................................................................115
9.5. Ensayos de la condición de la marisma: una perspectiva global .......................117

10. EVALUACIÓN DE LA CARGA GANADERA DE LA MARISMA........................121
10.1. Situación actual.................................................................................................. 121
10.1.1. El impacto de los herbívoros en la marisma .........................................121
10.1.2. Las variaciones interanuales..................................................................122
10.2. Premisas previas al ajuste de la carga actual......................................................123
10.3. Modelo y ajuste de la cargas ganadera ...............................................................124
10.4. Propuesta de valoración de la carga actual.........................................................126
10.4.1. Alternativa monocriterio: ajuste proporcional ...................................... 128
10.4.2. Aplicación de la técnicas de análisis multicriterio y de programanción
lineal como herramienta de decisión y evaluación ante
situaciones de conflicto. El caso de la carga de ganado doméstico
en las Marismas del Parque Nacional de Doñana: planteamiento
del problema y resultados preliminares...............................................129
APÉNDICE........................................................................................................................13 3

CAPÍTULO H. LOS PASTIZALES DE LA VERA DE DOÑANA Y LOS GRANDES
HERBÍVOROS. EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DE CARGA ...................139

1. INTRODUCCIÓN.........................................................................................................141

2. LA VERA DE DOÑANA. Definición...........................................................................143

3. LA VEGETACIÓN HERBÁCEA .................................................................................145
3.1. Comunidades vegetales de plantas herbáceas.......................................................145
3.1.1. El pastizal seco ......................................................................................... 145
3.1.2. El pastizal húmedo....................................................................................146
3.1.3. Los paciles próximos a La Vera................................................................146
3.1.4. Las vetas próximas a La Vera ....................................................................147
3.1.5. La marisma de La Vera.............................................................................147
3.1.6. El monte blanco de transición a La Vera................................................... 148
3.2. Disponibilidad de biomasa de vegetación herbácea.............................................149
3.3. Estado del estrato herbáceo ..................................................................................152
3.3.1. Contenido hídrico......................................................................................152
3.3.2. Cobertura del suelo por la vegetación herbácea .........................................153
3.3.3. Altura máxima alcanzada de las gramíneas vivas......................................155
3.3.4. Contribución de las herbáceas no gramíneas ala biomasa total................ 157
3.3.5. Proporción de gramíneas secas..................................................................159
3.4. Contenido proteínico ........................................................................................... 159
3.5. Contenido energético ...........................................................................................163s.
3.6. Producción anual de vegetación herbácea....................................................164
3.7. Reducción de la disponibilidad de biomasa por efecto del pastoreo ..................165
3.8. Disponibilidad de proteína y energía en la vegetación herbácea de La Vera de
Doñana.................................................................................................167

4. DENSIDAD DE LOS GRANDES HERBÍVOROS EN LA VERA DE DON- ANA.......171
4.1. Densidad de grandes herbívoros en La Vera ................................................ 171
4.2. Uso de las comunidades vegetales de La Vera por los grandes herbívoros .........172
4.2.1. Gamos.........................................................................................172
4.2.2. Ciervos........................................................................................174
4.2.3. Ganado bovino............................................................................. 175
4.2.4. Ganado equino ..............................................................................175
4.3. Valoración general..................................................................................175

5. VALORACIÓN GENERAL DE LA SITUACIÓN DE1\'ECTADA.......................... 177
5.1. Repercusión a nivel de comunidades vegetales ............................................ 177
5.1.1. Pastizal seco.................................................................................177
5.1.2. Pastizal húmedo ............................................................................178
5.1.3. Paciles .........................................................................................179
5.1.4. Vetas próximas a La Vera ............................................................... 180
5.1.5. Marisma de castañuelas ..................................................................180
5.1.6. Monte blanco de transición............................................................. 181
5.2. Papel desempeñado por las distintas especies de ungulados............................182
5.2.1. Gamos.........................................................................................182
5.2.2. Ciervos........................................................................................182
5.2.3. Ganado bovino............................................................................. 183
5.2.4. Caballos...................................................................................... 183

6. PROPUESTAS DE ACTUACIÓN .....................................................................185

7. CONSIDERACIONES FINALES......................................................................191

8. CONCLUSIONES...........................................................................................193

BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................. 195
ANEXO..............................................................................................................201
ÍNDICE DE TABLAS...........................................................................................207
ÍNDICE DE FIGURAS ..........................................................................................211
ILUSTRACIONES...............................................................................................215