دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: James McHugh
سری:
ISBN (شابک) : 0199375941, 9780199375943
ناشر: Oxford University Press
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 416
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب An Unholy Brew: Alcohol in Indian History and Religions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دمنوش نامقدس: الکل در تاریخ و ادیان هند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اولین کتاب جامع در مورد الکل در هند پیشامدرن، نوشیدنی نامقدس: الکل در تاریخ و مذاهب هندی از منابع گسترده ای از وداها تا کاماسوترا برای کشف نوشیدنی ها و سبک های نوشیدن استفاده می کند. و همچنین دلایلی برای پرهیز از اولین سوابق مکتوب سانسکریت تا هزاره دوم میلاد. کتابهای مربوط به تاریخ جهانی الکل تقریباً هرگز به هند توجه نمیکنند. اما طیف وسیعی از متون شواهد فراوانی را ارائه میکنند که نشان میدهد فرهنگ پر رونق نوشیدن در هند باستان و قرون وسطی، از چرخیدن عمومی در آبجوسازی و نوشیدنیخانه گرفته تا نوشیدن در جشنوارهها و عروسیها، وجود داشته است. همچنین یک فرهنگ نخبگانی نوشیدن در متون شاعرانه (اغلب در حالت شهوانی) به تصویر کشیده شده بود، و متون پزشکی چگونگی تعادل نوشیدن و سلامتی را توضیح میدهند. با این حال، به هیچ وجه همه مشروب نمینوشیدند، و استدلالهای پیچیده مذهبی زیادی برای پرهیز وجود داشت. مک هیو با بررسی نوشیدنیهای مستکننده موجود، از جمله آبجوهای غلات، نخل خرما و شراب وارداتی، شروع میکند و روشهایی را که مردم در طول قرنها از غلات، قندها، میوهها و گیاهان برای تولید مجموعهای از مشروبات الکلی چشمگیر استفاده میکردند، توضیح میدهد. او اسطوره هایی را ارائه می دهد که توضیح می دهد نوشیدنی چگونه به وجود آمد و چگونه به آن جایگاه آیینی و قانونی در زمان ما اختصاص یافت. این کتاب همچنین متون اخلاقی و حقوقی هندو، بودایی و جین را در مورد نوشیدن و پرهیز، و همچنین نحوه استفاده از نوشیدنی در برخی از آیینهای تانتریک بررسی میکند و شرح کاملی از الهه مشروب، Suradevi را به طور کامل ترجمه میکند. شاهدانه، فوفل، سوما و تریاک نیز در نظر گرفته شده است. در نهایت، مک هیو بررسی می کند که در چند قرن اخیر چه اتفاقی برای این نوشیدنی ها، داستان ها و نظریه ها افتاده است. نوشیدنی نامقدس دنیای پیچیده و نادیده گرفته دم کردن، نوشیدن و پرهیز از مصرف را در هند پیشامدرن زنده می کند و مطالعات موردی روشنی را در مورد موضوعاتی مانند قانون و پزشکی ارائه می دهد، حتی دستور العمل هایی برای برخی نوشیدنی ها ارائه می کند. .