دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Lovina Eicher, Kevin Williams سری: ISBN (شابک) : 1449421091, 9781449421090 ناشر: Andrews McMeel Publishing سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 192 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 18 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Amish Cooks Across America: Recipes and Traditions from Maine to Montana به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آمیش در سراسر آمریکا آشپز می کند: دستور العمل ها و سنت ها از مین تا مونتانا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ستون نویس و نویسنده محبوب کتاب آشپزی، آشپز آمیش، سنت های
سکونتگاه های آمیش ها را در سراسر آمریکا، با بیش از 100 دستور
غذای جدید از جوامع آمیش ها و منونیت ها، و همچنین نمایه های خود
جوامع، بررسی می کند.
در آمیش ها در سرتاسر آمریکا می پزند: دستور العمل ها و سنت ها
از مین تا مونتانا، ستون نویس و نویسنده مشهور کتاب آشپزی
معروف به آمیش کوک به بررسی این موضوع می پردازد که چرا یکی از
جامعه آمیش ها در شمال شرقی Shoofly Pie درست می کند در حالی که
یک شهرک دیگر در جنوب طرفدار Muscadine Pie است.
این کتاب دستور العمل که به بخشهایی تقسیم میشود که گروههای
آمیش را در شمال، جنوب، شرق، غرب و غرب میانه، با سفرهای جانبی به
کانادا و آمریکای مرکزی برجسته میکند، به عنوان یک سفرنامه،
نمونههایی از تفاوتهای فرهنگی و آشپزی را نشان میدهد. در میان
جوامع آمیش و منونیت در سراسر کشور.
آمیش ها مکان های اصلی هستند. در این مجموعه از دستور العمل های
جذاب، غذاهای مورد علاقه از آمریکای میانه، مانند ذرت دلمه شده،
در کنار غذاهای ساحلی مانند فیله ماهی آهکی کبابی و اسکرامبل تخم
مرغ آووکادو، و همچنین غذاهای اصلی غربی مانند خورش الک و پنکیک
هاکلبری، و پنکیک جنوبی پیدا خواهید کرد. کلاسیک مانند کیک
سورپرایز سیب زمینی شیرین.
این کتاب آشپزی بیش از یک کتاب پر از عکسهای تمام رنگی از غذاها
و مکانهای بازدید شده، همراه با نمایههایی است که ریشهها و
سنتهای آشپزی هر جامعه را بررسی میکند. این کتابی است که شبیه
هیچ کتاب دیگری نیست - یک دیگ ذوب خوشمزه و یک تور صندلی راحتی
جذاب در آمیش آمریکا.
The popular columnist and cookbook author The Amish Cook
explores the traditions of Amish settlements across America,
with more than 100 new recipes from Amish and Mennonite
communities, as well as profiles of the communities
themselves.
In Amish Cooks Across America: Recipes and Traditions from
Maine to Montana, the celebrated columnist and cookbook
author known as The Amish Cook explores why one Amish community
in the Northeast makes Shoofly Pie while another settlement in
the South favors Muscadine Pie.
Divided into chapters highlighting Amish groups in the North,
South, East, West, and Midwest, with side trips to Canada and
Central America, this recipe book doubles as a travelogue,
sampling the cultural and culinary differences among Amish and
Mennonite communities across the nation.
The Amish are the original locavores. In this collection of
fascinating recipes, you'll find favorites from middle America,
such as Scalloped Corn, alongside coastal specialties such as
Grilled Lime Fish Fillets and Avocado Egg Scramble, as well as
Western staples such as Elk Stew and Huckleberry Pancakes, and
Southern classics such as Sweet Potato Surprise Cake.
This more-than-a-cookbook is filled with full-color photographs
of food and the places visited, along with profiles that
explore the origins and cooking traditions of each community.
This is a book like no other--a delicious melting pot and a
fascinating armchair tour of Amish America.