دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب America the edible: a hungry history, from sea to dining sea
دانلود کتاب آمریکا برای خوردن: یک تاریخ گرسنه ، از دریا تا دریای غذاخوری
مشخصات کتاب
America the edible: a hungry history, from sea to dining sea
ویرایش:
نویسندگان: Richman. Adam
سری:
ISBN (شابک) : 9781605293028, 1609611969
ناشر: Rodale
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آمریکا برای خوردن: یک تاریخ گرسنه ، از دریا تا دریای غذاخوری: آشپزی، آشپزی، آمریکایی، آشپزی / عمومی، آشپزی--ایالات متحده، سفر / عمومی،، آشپزی - ایالات متحده، ایالات متحده آمریکا
در صورت تبدیل فایل کتاب America the edible: a hungry history, from sea to dining sea به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آمریکا برای خوردن: یک تاریخ گرسنه ، از دریا تا دریای غذاخوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آمریکا برای خوردن: یک تاریخ گرسنه ، از دریا تا دریای غذاخوری
\"مجری محبوب ترین برنامه Travel Channel توضیح می دهد که چگونه غذاهای نمادین آمریکایی تخیل آشپزی ما را تسخیر کرده اند. شما دیگر به یک شیرینی به همین شکل نگاه نخواهید کرد! در آمریکا خوراکی، آدام ریچمن، مجری کانال Travel Travel، به همه چیز می پردازد. غذاهای آمریکایی، برند منحصربه‌فرد خود را از مردم‌شناسی آشپزی نشان می‌دهد. ریچمن با این باور که غذاهای منطقه‌ای بسیار بیشتر از ذائقه‌ی ما برای استیک مرغ سرخ‌شده یا چیلی سه‌طرفه را نشان می‌دهد، عوامل قومی، اقتصادی و فرهنگی را بررسی می‌کند که نحوه غذا خوردن و ما را شکل می‌دهند. چگونه غذا به نوبه خود نشان دهنده این است که ما به عنوان یک ملت چه کسی هستیم. ریچمن از شوخ طبعی و جذابیت معمولی خود استفاده می کند تا شما را به گشت و گذار در سراسر کشور ببرد و کنجکاوی هایی را توضیح دهد که چرا شیرینی ها مانند دایره هستند، چرا مرغ سوخاری اینقدر محبوب است. جنوب، و چگونه برخی از نمادین ترین غذاهای آمریکایی. هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده، و نوشابه واقعا آمریکایی نیستند. او با علاقه، کنجکاوی و تمایل به اشتراک گذاری دانش خود، دستور العمل ها، آدرس های مخفی را برای سرگرمی و خوشمزه می نویسد. یافته ها و نکاتی در مورد چگونگی غذا خوردن مانند یک محلی از ساحل به ساحل. بخشی از سفرنامه، بخشی کتاب حقایق سرگرم کننده، بخشی از روزنامه نگاری آشپزی جدی، آمریکای خوراکی ریچمن نقشه غذا را به گونه ای روشن می کند که هیچ کس قبلاً ندیده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"The host of Travel Channel's most popular show explains how iconic American foods have captured our culinary imaginations. You won't look at a bagel the same way again! In America the Edible, Travel Channel host Adam Richman tackles the ins and outs of American cuisine, demonstrating his own unique brand of culinary anthropology. Believing that regional cuisine reveals far more than just our taste for chicken fried steak or 3-way chili, Richman explores the ethnic, economic, and cultural factors that shape the way we eat and how food, in turn, reflects who we are as a nation. Richman uses his signature wit and casual charm to take youon a tour around the country,explaining such curiosities as why bagels are shaped like circles, why fried chicken is so popular in the South, and how some of the most iconic American food. Hot dogs, fries, and soda are not really American at all. Writing with passion, curiosity, and a desire to share his knowledge, he includes recipes, secret addresses for fun and tasty finds, and tips on how to eat like a local from coast to coast. Part travelogue, part fun fact book, part serious culinary journalism, Richman's America the Edible illuminates the food map in a way nobody has before"--
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Nellie McClung
دانلود کتاب Gastrointestinal imaging : the requisites
دانلود کتاب Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production: 4th International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition Sacramento, California, USA 9-12 September 2013
دانلود کتاب The Impact of Internationalization on Japanese Higher Education: Is Japanese Education Really Changing?
