دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Rachel Khong سری: ISBN (شابک) : 9780804187756 ناشر: سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 68 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب All About Eggs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب همه چیز درباره تخم مرغ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک کتاب راهنما، یک کتاب آشپزی، یک کتاب تخم مرغ: این مروری بر تخمدان شبه دایره المعارفی تنها کتابی است که باید در مورد تخمک ضروری داشته باشید. تخم مرغ: ستاره مهم ترین وعده غذایی روز، و برای شنیدن میلیاردها آشپز و سرآشپز که آن را می گویند، احتمالاً مهم ترین غذای جهان است. آیا این موضوع باعث میشود که هلو لاکی به مهمترین کتاب جهان تبدیل شود؟ احتمالا بله. در مقالهها، حکایتها، طرز تهیهها و دستور العملهای بیاشتباه، این جلد تخم مرغ محور هر چیزی را که یک تخممرغ میتواند باشد و انجام دهد را جشن میگیرد. همه چیز درباره تخممرغ، چه پیشرفت یک تخممرغ را از طریق مرغ روشن کند، چه به شما آموزش دهد که چگونه تخممرغ کامل را به صورت غیرقانونی بپزید، همه چیز درباره تخممرغ مملو از حقایقی است که در مهمانی کوکتل بعدی شما ارائه میشود—سپس دستور العمل تخممرغ قاتل را برای سرو در حین انجام میدهد. آی تی. همه چیز درباره تخم مرغ برای کسانی است که تا به حال از لذت املت لذت برده اند، از الگوهای دانه های برف روی یک تخم مرغ قرن شگفت زده شده اند، یا آرزو دارند سوفله ای مرتفع از آسمان درست کنند.
A handbook, a cookbook, an eggbook: this quasi-encyclopedic ovarian overview is the only tome you need to own about the indispensable egg. Eggs: star of the most important meal of the day, and, to hear billions of cooks and chefs tell it, quite possibly the world's most important food. Does that make Lucky Peach's All About Eggs the world's most important book? Probably yes. In essays, anecdotes, how-tos, and foolproof recipes, this egg-centric volume celebrates everything an egg can be and do. Whether illuminating the progress of an egg through a chicken, or teaching you how to poach the perfect egg, All About Eggs bursts with facts to deploy at your next cocktail party—then serves up a killer deviled egg recipe to serve while you’re doing it. All About Eggs is for anyone who has ever delighted in the pleasures of an omelet, marveled at the snowflake patterns on a century egg, or longed to make a sky-high soufflé.
Introduction --
Snacks & appetizers --
Dips, crudités & pickled vegetables --
Soups to start --
Soup for dinner --
Italian American pastas & classics --
New chicken classics --
Stand-alone main courses --
One-pot & slow-cooked meals --
Root vegetables --
Supermarket mushrooms made sexy --
The onion family --
Sauces & dressings --
Salads for every season --
Salad for dinner --
Grain & bean side dishes --
Italian American cookies --
Berries & juicy fruits --
Cake --
Pies, tarts & crisps --
Quick breads --
Jams & fruit condiments --
Cocktails.