Alkaloid Biology and Metabolism in Plants

* این کتاب برای استفاده دانشجویان پیشرفته و کارگران حرفه ای علاقه مند به جامعه علمی بین المللی، به ویژه کسانی که در زمینه های زراعت، علوم کشاورزی، گیاه شناسی، علوم زیستی، شیمی محصولات طبیعی، شیمی دارویی و شیمی زیستی هستند طراحی شده است. . هدف این است که خواننده را در مورد پیشرفت های قابل توجه در زیست شناسی و متابولیسم آلکالوئیدها در گیاهان آگاه کند. از آنجایی که آلکالوئیدها به طور کلی به عنوان "متابولیت های ثانویه" نامیده می شوند، واکنش های مورد بحث در اکثر موارد با مسیرهای اصلی متابولیک درگیر نیستند. واکنش‌هایی که ما به آن‌ها علاقه‌مندیم مسیرهایی هستند که برای تشکیل این متابولیت‌های ثانویه ایجاد شده‌اند و از یکی از ترکیبات تولید شده از طریق مسیر اصلی یا اولیه متابولیک به‌عنوان مولکول‌های آغازین آنها استفاده می‌کنند. مسیرهای متابولیک اولیه برای همه گیاهان و در واقع برای اکثر موجودات زنده مشترک است، در حالی که شاخه های بسیار تخصصی که منجر به تشکیل آلکالوئیدها می شوند تنها در حدود 10 تا 20 درصد از گیاهان شناخته شده یافت می شوند. دلیل این تنوع در متابولیسم گیاه مشخص نیست. با این حال، به نظر می رسد که شکل گیری مسیرهای بسیار فردی و تخصصی به عنوان پاسخی به فشار انتخاب طبیعی منجر شده است. با این وجود، ویژگی ژنتیکی که تولید آلکالوئید را کنترل می‌کند، مشکلات بسیار جالبی را برای دانشمندان ایجاد کرده است و شواهد قانع‌کننده‌ای از توانایی برتر طبیعت در بیوشیمی است.

* This book is designed for the use of the advanced student and professional worker interested in the international scientific community, particularly those in the fields of agronomy, agricultural sciences, botany, biological sciences, natural products chemistry, pharmaceutical chemistry and bio­ chemistry. The purpose is to inform the reader about significant advances in the biology and metabolism of alkaloids in plants. Since alkaloids are generally referred to as "secondary metabolites," the reactions discussed are not, for the most part, involved with the main metabolic pathways. The reactions that we are interested in are pathways that have been developed for the formation of these secondary metabolites, using as their starting mole­ cules one of the compounds produced via a main or primary metabolic path­ way. The primary metabolic pathways are common to all plants, indeed to most living organisms, whereas the highly specialized branches leading to alkaloid formation are found in only about 10 to 20 % of the known plants. The reason for these diversities in plant metabolism is not clear; however, it seems likely that the formation of highly individualized and specialized pathways resulted as a response to the pressure of natural selection. Nevertheless, the genetic peculiarity that controls alkaloid production has provided many extremely interesting problems for scientists and consti­ tutes convincing evidence of nature's superior ability in biochemistry.