دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Alcohol in Popular Culture: An Encyclopedia
دانلود کتاب الکل در فرهنگ عامه: یک دایره المعارف
مشخصات کتاب
Alcohol in Popular Culture: An Encyclopedia
ویرایش:
نویسندگان: Rachel Black
سری:
ISBN (شابک) : 0313380481, 9780313380488
ناشر: Greenwood
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 260
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 78,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Alcohol in Popular Culture: An Encyclopedia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب الکل در فرهنگ عامه: یک دایره المعارف نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب الکل در فرهنگ عامه: یک دایره المعارف
از پیامهای تبلیغاتی مداوم از تولیدکنندگان آبجو، شراب و مشروبات الکلی گرفته تا مهمانیها، عروسیها و سایر مجالس اجتماعی که در آن الکل سرو میشود تا ساعات خوش بعد از کار با همکاران، تأثیر و حضور الکل در ایالات متحده اجتنابناپذیر است. به گفته یک منبع دولتی، 50 درصد از بزرگسالان آمریکایی خود را به عنوان "معمولا الکل" معرفی کردند (حداقل 12 نوشیدنی در سال گذشته مصرف کردند). این دایره المعارف مروری بر کل تاریخچه الکل در آمریکا از اولین مستعمرات تا امروزه، با تمرکز بر جنبه های اغلب به حاشیه رانده شده و فرهنگ عمومی استفاده و سوء استفاده از الکل. ورودیها موضوعاتی مانند نوشیدنیهای الکلی مورد علاقه در آمریکا را روشن میکنند. نحوه تولید آنها؛ نقش الکل در زندگی روزمره، رویدادهای خاص و در طول تاریخ؛ اثرات مصرف الکل بر جامعه و سلامت؛ و خیلی بیشتر. ارتباطات و تأثیرات خارج از ایالات متحده نیز برای برخی موضوعات در نظر گرفته شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From the constant advertising messages from beer, wine and liquor manufacturers to parties, weddings, and other social gatherings where alcohol is served to after-work happy hours with coworkers, the influence and presence of alcohol are inescapable in the United States. According to a government source, 50 percent of American adults identified themselves as "regular drinkers" (having at least 12 drinks in the past year).This encyclopedia presents an overview of the entire history of alcohol in America from the first colonies to present day, focusing on the often-marginalized and pop culture aspects of alcohol use and misuse. Entries illuminate topics such as the favorite alcoholic beverages in America; how they are manufactured; the role of alcohol in everyday life, special events, and across history; the impacts of alcohol consumption on society and health; and much more. Connections and influences from outside the United States are also considered for some topics.
فهرست مطالب
Cover......Page 1
Copyright......Page 5
Contents......Page 8
Preface......Page 10
Acknowledgments......Page 12
Introduction......Page 14
Timeline......Page 22
List of Entries......Page 26
Guide to Related Topics......Page 28
ABSINTHE......Page 32
ADVERTISING......Page 33
AFRICAN AMERICANS......Page 35
ALCOHOLICS ANONYMOUS (AA)......Page 36
ALCOHOLISM......Page 37
ANTI-SALOON LEAGUE......Page 38
APPLEJACK......Page 41
ARTS......Page 42
BAR BETS......Page 46
BAR GAMES......Page 47
BARFLY......Page 48
BARS......Page 49
BARTENDING......Page 52
BEER......Page 54
BEER BONGS......Page 58
BEER GOGGLES......Page 59
BEER RUNS......Page 60
BINGE DRINKING......Page 61
BLACKOUTS......Page 63
BLUE LAWS......Page 64
BOOTLEG ALCOHOL......Page 66
BOURBON......Page 67
BREATHALYZER TEST......Page 70
BREWERIANA......Page 71
BREWING......Page 72
BURPING......Page 76
CHAMPAGNE......Page 77
CIDER......Page 79
CLASS......Page 82
COCKTAIL PARTIES......Page 86
COCKTAILS......Page 87
COLLEGE DRINKING CULTURE......Page 92
DESIGNATED DRIVER......Page 95
DISTILLING......Page 96
DISTRIBUTION......Page 99
DRINKING AGE LEGISLATION......Page 100
DRINKING GAMES......Page 101
DRINKING GLASSES AND VESSELS......Page 103
DRINKING RITUALS......Page 105
DRINKING SONGS......Page 108
DRIVING UNDER THE INFLUENCE......Page 109
DRY COUNTIES......Page 111
ECONOMICS......Page 113
ELDERLY......Page 116
FERMENTATION......Page 118
FETAL ALCOHOL SYNDROME......Page 120
FILMS......Page 122
FOOD AND DRINK CULTURE......Page 127
FREE DRINKS......Page 130
GIN......Page 132
HAIR OF THE DOG......Page 134
HANGOVERS......Page 135
HAPPY HOUR......Page 136
HEALTH EFFECTS OF ALCOHOL......Page 137
HOME-BREW......Page 139
HOOCH......Page 140
INTERNET......Page 143
INTERVENTIONS......Page 144
KEGGERS......Page 146
KOSHER WINE......Page 147
LIQUOR BOARDS......Page 149
LIQUOR LICENSES......Page 150
LITERATURE......Page 151
MADEIRA......Page 156
MARDI GRAS......Page 157
MARTINIS......Page 160
MEDICAL USES OF ALCOHOL......Page 161
MEN AND BOYS DRINKING......Page 162
MICROBREWERIES......Page 164
MOTHERS AGAINST DRUNK DRIVING (MADD)......Page 166
MUSIC......Page 167
NATIONAL IDENTITY......Page 170
NATIVE AMERICANS......Page 171
OKTOBERFEST......Page 173
PEER PRESSURE......Page 175
PERRY......Page 176
POLITICS......Page 177
PROHIBITION......Page 180
PUBS......Page 186
PUNCH......Page 188
RACE AND ETHNICITY......Page 190
RELIGION......Page 192
RUM......Page 196
SAKE......Page 198
SHOOTERS......Page 199
SKID ROW AND THE BOWERY......Page 200
SOMMELIERS......Page 201
SPEAKEASIES......Page 202
SPORTS......Page 203
ST. PATRICK’S DAY......Page 206
TELEVISION......Page 208
TEMPERANCE......Page 210
TEQUILA......Page 213
TERROIR......Page 214
TOASTING......Page 215
UNDERAGE DRINKING......Page 217
VIOLENCE, ALCOHOL-RELATED......Page 220
VODKA......Page 222
WHISKEY......Page 224
WINE......Page 226
WINE TASTING......Page 230
WINE TOURISM......Page 231
WINEMAKING, HOME......Page 233
WINOS......Page 235
WOMAN’S CHRISTIAN TEMPERANCE UNION......Page 236
WOMEN AND GIRLS DRINKING......Page 238
WORKPLACE DRINKING......Page 240
Selected Bibliography......Page 242
Index......Page 249
About the Editor and Contributors......Page 256
