دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Agricultural research updates. Volume 11
دانلود کتاب به روز رسانی تحقیقات کشاورزی جلد 11
مشخصات کتاب
Agricultural research updates. Volume 11
ویرایش: نویسندگان: Gorawala. Prathamesh, Mandhatri. Srushti سری: ISBN (شابک) : 9781634830119, 1634830113 ناشر: Nova Science Publishers سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 225 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب به روز رسانی تحقیقات کشاورزی جلد 11: کنگره های تحقیقاتی کشاورزی مهندسی فناوری زراعت علوم زراعی عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Agricultural research updates. Volume 11 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب به روز رسانی تحقیقات کشاورزی جلد 11 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب به روز رسانی تحقیقات کشاورزی جلد 11
این کتاب به بررسی به‌روزترین تحقیقات در زمینه کشاورزی می‌پردازد، از جمله فصل‌هایی در مورد مسائل صحت کلی مرتبط با محصولات لبنی مختلف. رویکردهای آنزیمی که می توانند استخراج مواد غذایی از منابع متنوع کشاورزی را افزایش دهند. تحقیقات اخیر در مورد چندشکلی استئارین های روغن آفتابگردان با اولئیک بالا با استئاریک بالا (HSHO). اثرات فن آوری های فرآوری مواد غذایی و کنسرو کردن بر ارزش غذایی غذاها؛ فرآیند انتخاب و اصلاح ارقام ذرت؛ طبقه بندی، تعیین کمیت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پروتئین دانه کهور. تجزیه و تحلیل استراتژی های فن آوری و روند تحقیقاتی که برای انتقال محصولات زراعی سنتی نیشکر به مزارع تجاری پایدار و متنوع ایجاد شده است. و استراتژی‌هایی برای حفظ آب، یک منبع طبیعی کلیدی برای بقای حیات روی زمین، و منبعی که یک «منبع در حال محو شدن» است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book examines the most up-to-date research in the agricultural field including chapters on the general authenticity issues associated with various dairy products; enzymatic approaches that can enhance the extraction of food constituents from diverse agricultural resources; recent research on polymorphism of high stearic high oleic (HSHO) sunflower oil stearins; the effects of food processing and canning technologies on the nutritional value of foods; the process of selection and improvement of maize cultivars; the classification, quantification and physicochemical characterization of the mesquite seed protein; an analysis of the technological strategies and research trends that have been developed for the transition of traditional sugarcane field crops to sustainable and diversified commercial plantations; and strategies to conserve water, a key natural resource for survival of life on earth, and one which is a 'vanishing resource.'(Imprint: Nova)
فهرست مطالب
Table of Contents: Preface Chapter One Authenticity of Cheeses Concerning Differentiation of Milk Species and Recognition of Geographical Origin by Physicochemical Analysis (Joana Santos Guerreiro, Paulo Fernandes, and Ronald G. Bardsley, Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Viana do Castelo, Portugal, and others) Chapter Two Smart Utilisation of Enzymatic Reactions in Wellness Food Product Development (Dongxiao Sun-Waterhouse, Geoffrey I. N. Waterhouse, Mouming Zhao, Guowan Su, School of Light Industry and Food Science, South China University of Technology, Guangzhou, China; School of Chemical Sciences, The University of Auckland, Auckland, New Zealand) Chapter Three Polymorphic Behavior and Industrial Applications as Trans-Fat Alternatives of Two Stearins coming from a New Sunflower Oil Variety (Juan Manuel Montes de Oca-Ávalos, Cristián Huck-Iriart, Jaime Alberto Rincón-Cardona, Roberto Jorge Candal and María Lidia Herrera, Instituto de Química Inorgánica, MedioAmbiente y Energía (INQUIMAE), Consejo Nacionalde Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina, and others) Chapter Four The Effects of Food Processing and Canning Technologies on the Nutritional Value of Foods (K. G. Raptopoulou, I. N. Pasias, N. S. Thomaidis, and Ch. Proestos, National and Kapodistrian University of Athens, Department of Chemistry, Laboratory of Food Chemistry, Panepistimiopolis Zografou, Athens, Greece, and others) Chapter Five Physicochemical and Gelling Properties of Ferulated Arabinoxylans from Different Maize Cultivars (Silva-Escalante P., Carvajal-Millán E., Santana-Rodríguez V., Rascón-Chu, A., Márquez Escalante J. A., Martínez-López A.L., Campa-Mada A.C., Biopolymers, Plant and Fungi Biotechnology. Research Center for Food and Development (CIAD, A.C.). Carretera a La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico, and others) Chapter Six Seeds from Mesquite (Prosopis spp) as Source of Protein (Yolanda L. López-Francoa, Luis A. García-Beltrána, Jaime Lizardi-Mendozaa, Alma R. Toledo-Guilléna, CTAOA. Biopolymers Group. Research Center for Food and Development, (CIAD, A.C.), Hermosillo, Sonora, Mexico) Chapter Seven Advances in Research on Tropical Horticulture in Sugarcane Crop Fields from Veracruz, Mexico (María Elena Galindo-Tovar, Noé Aguilar-Rivera, Martin Roberto Gámez Pastrana, Otto Raúl Leyva-Ovalle, Joaquín Murguía-González, Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Córdoba, Veracruz México) Chapter Eight Growing Scarcity of Water for Irrigation in World: Earthworms as a Nature’s Bio-filter (Vermi-filter) to Purify Human Wastewater (Sewage) into Clean Nutritive Water for Reuse in Agriculture, Saving Groundwater & also Removing the Deadly Agrochemicals: Some Agronomic Studies on Rice (Oryza sativa) Crops in India (Chandrajeet Kumar, Ashok K. Ghosh, Sushmita & Rajiv K. Sinha, Senior Research Fellow (UGC-RGNF) A.N.COLLEGE, Patna, Bihar, India, and others) Index
