After Toast: Recipes for aspiring cooks

در نهایت، یک کتاب آشپزی که به این سؤال پاسخ می دهد که همه آشپزهای مشتاق می پرسند - وقتی نان تست را تسلط یافتم، چه چیزی می توانم بپزم؟ پر از دستور العمل های خوشمزه و آسان برای کلاسیک های مدرن و همچنین نکات و ترفندهایی که باید بدانید، این راهنمای ضروری افراد جوان برای غذای واقعی و واقعا عالی است.

خیلی چیزهای خوب با یک تکه نان تست شروع می شوند. . صبحانه برای یک نفر اما نان تست نیز برای بسیاری از ما ورودی آشپزخانه است. این ظرفی است که ابتدا یاد می‌گیریم نسوزند، یا وقتی کسی در اطراف نیست که برایمان بپزد درست می‌کنیم. این یک معرفی آشپزی قابل اعتماد است. اما بعد چه می شود؟

بعد از نان تست آشپزهای مشتاق را وارد دعوای آشپزخانه می کند. کیت گیبز که مادربزرگش مارگارت فولتون قبل از اینکه بتواند روی نیمکت آشپزخانه را ببیند، از او خواسته بود که از ابتدا پیتزا درست کند، به جوانان نشان می دهد که چه بخورند و چگونه بپزند. کیت با تقطیر توصیه‌های آشپزی از تربیت خود، ترفندهایی را برای آشپزی جدید ارائه می‌کند، کلاسیک‌ها را مدرن می‌کند و علاقه به سلامتی را برمی‌انگیزد...

Finally, a cookbook that answers the question all aspiring cooks ask - what can I cook once I've mastered toast? Full of delicious, easy to make recipes for modernised classics as well as must-know tips and tricks this is the essential young person's guide to real, really awesome, food.

A lot of good things start out with a piece of toast. Breakfast, for one. But toast is also the entrÚe into the kitchen for many of us. It's the dish we first learn not to burn, or what we make when there is nobody around to cook for us. It's a reliable culinary introduction. But what comes next?

After Toast takes aspiring cooks into the kitchen fray. Kate Gibbs, whose grandmother Margaret Fulton had her making pizza from scratch before she could see over the kitchen bench, shows young adults what to eat and how to cook. Distilling culinary advice from her own upbringing, Kate offers must-know tricks for the new-to-cooking, modernises classics and inspires an interest in healthy...