دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب After BSE - A future for the European livestock sector
دانلود کتاب پس از BSE - آینده ای برای بخش دام اروپا
مشخصات کتاب
After BSE - A future for the European livestock sector
ویرایش:
نویسندگان: E. P. Cunningham
سری: EAAP Scientific Series 108
ISBN (شابک) : 9789076998237, 907699823X
ناشر: Wageningen Academic Publishers
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 105
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب After BSE - A future for the European livestock sector به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پس از BSE - آینده ای برای بخش دام اروپا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پس از BSE - آینده ای برای بخش دام اروپا
اروپا بر سر پدیده BSE با بحران بزرگی مواجه شد. بحران BSE علاوه بر تأثیر بر دامداران و تولیدکنندگان گوشت گاو، بسیاری از بخش‌های دیگر جامعه را نیز درگیر کرد. اینها شامل فعالیت‌های مرتبط با سلامت حیوانات، فرآوری گوشت، صنعت چرم، عمده‌فروشی و خرده‌فروشی گوشت گاو، تجارت ملی و بین‌المللی، کنترل حرکت حیوانات مزرعه و، آخرین اما نه کم‌اهمیت، تهدید جدید ادراک شده برای سلامت انسان توسط CJD است. با تمام تعاملات پیچیده آن بین علم، پزشکی، سیاست و قانونگذاری. این بحران همچنین اثرات دیگری مانند کاهش اعتماد عمومی به علم، عدم اعتماد به نظارت رسمی و کمتر رسمی بر مسائل تأثیرگذار بر سلامت انسان، شکسته شدن مشاغل مزرعه و هزینه فزاینده برای دولت ها و اتحادیه اروپا داشت. EAAP گزارش جامعی در مورد BSE تهیه کرد که از نقاط قوت عمیق انجمن در بخش دام در تمام اجزای آن استفاده کرد. هدف این گزارش دفاع از منافع بخش تولید دام نبود، بلکه روشن ساختن تمام بخش‌های جامعه که باید در مورد این موضوع دشوار تصمیم‌گیری کنند و آماده‌سازی برای سایر شرایط اضطراری در آینده بود. بنابراین، ترکیب گروهی که توسط EAAP برای تهیه گزارش ایجاد شد، همراه با دانشمندان دامپزشکی، شامل کارشناسان برجسته از سایر بخش‌ها مانند نگرانی‌های مصرف‌کننده، تجارت، اقتصاد و بهداشت بود. نتیجه، گزارشی عینی و آینده‌نگر است که به دنبال ارائه دیدگاه‌های جدید و برخی گزینه‌ها برای آینده، بر اساس درک کامل گذشته است. هدف این گزارش مستندسازی علل BSE یا به دست آوردن اطلاعات علمی که قبلاً توسط نهادهای معتبر و شناخته شده در ارتباط با مسائل بهداشتی حیوانات منتشر شده است، نیست. این دیدگاهی از نیازهای بخش دام فردا را پیشنهاد می کند: نظارت بر سلامت حیوانات. ارزیابی ریسک محصولات حیوانی و مدیریت بهتر کشاورزی دام؛ امنیت غذایی؛ آگاهی مصرف کننده از کیفیت غذا؛ اخلاق حرفه ای در بخش دام؛ و رفاه حیوانات
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Europe faced a major crisis over the BSE phenomenon. In addition to affecting cattle breeders and beef producers, the BSE crisis involved many other sectors of society. These include the associated activities of animal health, meat processing, the leather industry, the wholesale and retail sale of beef, national and international trade, movement control of farm animals and, last but not least, the perceived new threat to human health by CJD with all its complex interactions between science, medicine, politics and legislation. This crisis also had other effects such as declining public confidence in science, a lack of trust in official and less official supervision of issues affecting human health, broken farm businesses and a growing cost to governments and to the EU. EAAP prepared a comprehensive report on BSE which drew upon the deep strengths of the Association in the livestock sector in all its components. The aim of the report was not to defend the sectional interests of animal production, rather to enlighten all sectors of society who have to make decisions on this difficult topic and to make preparations for other emergencies in the future. Therefore the composition of the group established by EAAP to produce the report included, along with livestock scientists, distinguished experts from other sectors such as consumer concerns, trade, economics and health. The outcome is an objective and forward-looking report that seeks to provide new perspectives and some options for the future, based upon a full understanding of the past. The report is not intended to document the causes of BSE or to gainsay the scientific information already published by recognized and authoritative bodies dealing with animal health issues. It proposes a view of the needs of the livestock sector of tommorow: animal health monitoring; animal products risk assessment and better animal agriculture management; food security; consumer's awareness of food quality; professional ethics in the livestock sector; and animal welfare
