African Urban Harvest: Agriculture in the Cities of Cameroon, Kenya and Uganda

در طول دو دهه گذشته، کشاورزی شهری در جنوب صحرای آفریقا چگونه تغییر کرده است؟ آیا کشاورزی شهری در حال حاضر بهتر با مدیریت زیست محیطی و حکمرانی شهری ادغام شده است؟ و با نگاهی به آینده، کشاورزی شهری چگونه می تواند نیازهای خانوارهای کم درآمد و شهرهای مدرن آفریقا را برطرف کند؟ در این کتاب، متخصصان برجسته در زمینه‌های کشاورزی شهری و محیط شهری مجموعه‌ای منحصر به فرد از مطالعات موردی را ارائه می‌کنند که نقش رو به رشد تولید غذای محلی را در معیشت شهری در جنوب صحرای آفریقا بررسی می‌کند. در میان بسیاری از مسائل، نویسندگان به بررسی نقش متغیر کشاورزی شهری، خطرات و مزایای سیستم‌های کشاورزی- دامی، و فرصت‌هایی برای ساختن مواد غذایی تولید شده محلی به آسانی در دسترس و سودآورتر می‌پردازند. فصل‌های پایانی به پیامدهای سیاست و حکمرانی ادغام بیشتر منابع طبیعی شهری و محیط ساخته شده، نقش گسترده‌ای برای کشاورزی شهری در جنوب صحرای آفریقا و نقش حیاتی زنان در سیستم‌های غذایی شهری منعکس می‌شوند. برداشت شهری آفریقا مورد توجه تصمیم گیرندگان، متخصصان توسعه، محققان، دانشگاهیان، و دانش آموزان و مربیان در برنامه ریزی شهری، مطالعات توسعه، مطالعات آفریقایی، و مطالعات زیست محیطی خواهد بود.

Over the past two decades, how has urban agriculture changed in sub-Saharan Africa? Is city farming now better integrated into environmental management and city governance? And, looking ahead, how might urban agriculture address the needs of the low-income households and modernizing cities of Africa? In this book, leading specialists in the fields of urban agriculture and urban environment present a unique collection of case studies that examines the growing role of local food production in urban livelihoods in sub-Saharan Africa. Amongst many issues, the authors probe the changing role of urban agriculture, the risks and benefits of crop–livestock systems, and the opportunities for making locally produced food more easily available and more profitable. Concluding chapters reflect on the policy and governance implications of greater integration of urban natural resources and the built environment, an expanded role for urban agriculture in sub-Saharan Africa and the crucial role of women in urban food systems. African Urban Harvest will be of interest to decision-makers, development professionals, researchers, academics, and students and educators in urban planning, development studies, African studies, and environmental studies.