دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Adventures in Starry Kitchen: 88 Asian-inspired Recipes from America's Most Famous Underground Restaurant
دانلود کتاب ماجراجویی در آشپزخانه پر ستاره: 88 دستور غذا با الهام از آسیایی از مشهورترین رستوران زیرزمینی آمریکا
مشخصات کتاب
Adventures in Starry Kitchen: 88 Asian-inspired Recipes from America's Most Famous Underground Restaurant
ویرایش:
نویسندگان: Tran. Nguyen
سری:
ISBN (شابک) : 9780062438553, 0062438557
ناشر: HarperCollins
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 98 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 86,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ماجراجویی در آشپزخانه پر ستاره: 88 دستور غذا با الهام از آسیایی از مشهورترین رستوران زیرزمینی آمریکا: آشپزی، آسیایی، سلامت و تناسب اندام--رژیم های غذایی، سلامت و تناسب اندام--تغذیه،،سلامت و تناسب اندام - رژیم غذایی، سلامت و تناسب اندام - تغذیه
در صورت تبدیل فایل کتاب Adventures in Starry Kitchen: 88 Asian-inspired Recipes from America's Most Famous Underground Restaurant به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ماجراجویی در آشپزخانه پر ستاره: 88 دستور غذا با الهام از آسیایی از مشهورترین رستوران زیرزمینی آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ماجراجویی در آشپزخانه پر ستاره: 88 دستور غذا با الهام از آسیایی از مشهورترین رستوران زیرزمینی آمریکا
داستان پشت صحنه معروف ترین رستوران زیرزمینی آمریکا، شامل بیش از هشتاد و هشت دستور غذای آسیایی ساده و باورنکردنی فریبنده و ده ها عکس تمام رنگی خوشمزه. در سال 2008، در حالی که اقتصاد آمریکا در حال سقوط بود، نگوین تران که به تازگی بیکار شده بود و همسر آینده اش که به تازگی بیکار شده بود، یک غذاخوری بیرون از شبکه را در آپارتمان استودیویی کوچک خود در لس آنجلس افتتاح کردند. خبر از غذاهای افسانهای آنها به سرعت پخش شد و آشپزی «اسپیکی سی»، آشپزخانه ستارهای، را به یک حس زیرزمینی تبدیل کرد - و رستوران فیوژن آسیایی شماره 1 در لس آنجلس در Yelp. نگوین و تی با تهدید بازرس بهداشت شهر، Starry Kitchen را به یک رستوران پاپ آپ تحسینشده و بسیار محبوب در یک سوشی در مرکز شهر تبدیل کردند. اما موفقیت آنها تازه شروع شده بود. در حالی که مشتریان آنها به لطف هیاهوهای لس آنجلس تایمز منفجر شد، نگوین و تی به فضای بزرگتری در محله چینیها نقل مکان کردند، جایی که کمک کردند این محله به مرکز صحنه در حال رشد غذا در لس آنجلس تبدیل شود. ماجراهای در آشپزخانه ستارهای، سیر تکاملی آشپزخانه ستارهای را به تصویر میکشد - «این تصادف زیبا درست از بین رفت» - ضرب و شتم، حوادث ناگوار، تخلفات، نقاط عطف، و وعدههای غذایی شگفتانگیز که به موفقیت آن کمک کردند (و تقریباً از ریل خارج شدند). همانطور که آنها داستان خود را تعریف می کنند، ترانس ها بیش از هشتاد و هشت دستور غذای پان آسیایی را به اشتراک می گذارند که به راحتی قابل اجرا هستند - غذاهای راحت و خوش طعم، از جمله باس راه راه Claypot، Beignets آبجو باترمیلک، خرچنگ فلفلی سنگاپور، بال مرغ دوبار سرخ شده و البته، علامت تجاری Starry Kitchen's Crispy Tofu Balls. فرقی نمیکند برای دو، چهار یا شصت غذا میپزید، Adventures in Starry Kitchen نشان میدهد که برای تسلط بر غذاهای مدرن و هیجانانگیز که شگفتزده و لذت میبرند، لازم نیست یک سرآشپز ناامیدانه (یا حتی آموزش دیده) باشید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The behind-the-scenes story of America’s most famous underground restaurant, featuring more than eighty-eight deceptively simple and unbelievably delicious pan-Asian recipes and dozens of luscious full color photos. In 2008, as the American economy cratered, newly unemployed Nguyen Tran and his newly unemployed wife-to-be, Thi, opened an off-the-grid eatery in their small Los Angeles studio apartment. Word of their fabulous food quickly spread, turning their culinary "speakeasy," Starry Kitchen, into an underground sensation—and the #1 Asian fusion restaurant in L.A. on Yelp. Threatened by the city’s health inspector, Nguyen and Thi transformed Starry Kitchen into an acclaimed and wildly popular pop-up restaurant in a downtown sushi joint. But their success was only beginning. As their clientele exploded, thanks to raves in the Los Angeles Times, Nguyen and Thi moved to a bigger space of their own in Chinatown, where they helped make the neighborhood the epicenter of L.A.’s burgeoning food scene. Adventures in Starry Kitchen chronicles Starry Kitchen’s DIY evolution—"this beautiful accident gone right"—the mayhem, mishaps, misdemeanors, milestones, and amazing meals that have contributed to (and nearly derailed) its success. As they tell their story, the Trans share more than eighty-eight easy-to-follow pan-Asian recipes—mouthwatering and flavorful comfort cuisine, including Claypot Striped Bass, Buttermilk Beer Beignets, Singaporean Chili Crab, Double-Fried Chicken Wings and, of course, Starry Kitchen's trademark Crispy Tofu Balls. Whether you’re cooking for two, four, or sixty, Adventures in Starry Kitchen demonstrates you don’t have to be a desperately hip (or even trained) chef to master sensational modern food that will amaze and delight.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب 52 Small Changes: One Year to a Happier, Healthier You
دانلود کتاب Transiciones de la Antigüedad al feudalismo
دانلود کتاب Profil und Professionalität der Jugendhilfeplanung
