دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Advances in Smoking of Foods. Plenary Lectures Presented at the International Symposium on Advances in Smoking of Foods, Warsaw, Poland, 8–10 September, 1976
دانلود کتاب پیشرفت در سیگار کشیدن مواد غذایی. سخنرانی های عمومی ارائه شده در سمپوزیوم بین المللی پیشرفت در سیگار کشیدن مواد غذایی، ورشو، لهستان، 8 تا 10 سپتامبر، 1976
مشخصات کتاب
Advances in Smoking of Foods. Plenary Lectures Presented at the International Symposium on Advances in Smoking of Foods, Warsaw, Poland, 8–10 September, 1976
ویرایش:
نویسندگان: A. Rutkowski (Eds.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780080220024
ناشر: Pergamon Press
سال نشر: 1978
تعداد صفحات: 76
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Advances in Smoking of Foods. Plenary Lectures Presented at the International Symposium on Advances in Smoking of Foods, Warsaw, Poland, 8–10 September, 1976 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پیشرفت در سیگار کشیدن مواد غذایی. سخنرانی های عمومی ارائه شده در سمپوزیوم بین المللی پیشرفت در سیگار کشیدن مواد غذایی، ورشو، لهستان، 8 تا 10 سپتامبر، 1976 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Content:
Organizing Committee, Page ii
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
THE PHENOMENA OF QUALITY IN THE SMOKE CURING PROCESS, Pages 1629-1638, Damazy Jerzy Tilgner
PHYSICAL AND CHEMICAL PROCESSES INVOLVED IN THE PRODUCTION AND APPLICATION OF SMOKE, Pages 1639-1654, J. Rusz, K.B.M. Miler
ANALYSIS OF SMOKE AND SMOKED FOODS, Pages 1655-1666, Reiner Hamm
CONTRIBUTION OF SMOKE COMPOUNDS TO SENSORY, BACTERIOSTATIC AND ANTIOXIDATIVE EFFECTS IN SMOKED FOODS, Pages 1667-1671, Nina Baryłko-Pikielna
SOME FACTS AND LEGISLATION CONCERNING POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS IN SMOKED FOODS, Pages 1673-1686, E.A. Walker
NOVEL CONCEPTS IN TECHNOLOGY AND DESIGN OF MACHINERY FOR PRODUCTION AND APPLICATION OF SMOKE IN THE FOOD INDUSTRY, Pages 1687-1702, C.M. Hollenbeck
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The First Treaty of World War 1: Ukraine’s Treaty with the Central Powers of February 9, 1918
