ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب A Taste of India: The Complete Indian Cookbook: Master Indian Cooking with more than 1000 Recipes! (Asian Cookbook)

دانلود کتاب A Taste of India: The Complete Cookbook هندی: استاد آشپزی هندی با بیش از 1000 دستور غذا! (کتاب آشپزی آسیایی)

A Taste of India: The Complete Indian Cookbook: Master Indian Cooking with more than 1000 Recipes! (Asian Cookbook)

مشخصات کتاب

A Taste of India: The Complete Indian Cookbook: Master Indian Cooking with more than 1000 Recipes! (Asian Cookbook)

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 698 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب A Taste of India: The Complete Indian Cookbook: Master Indian Cooking with more than 1000 Recipes! (Asian Cookbook) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب A Taste of India: The Complete Cookbook هندی: استاد آشپزی هندی با بیش از 1000 دستور غذا! (کتاب آشپزی آسیایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب A Taste of India: The Complete Cookbook هندی: استاد آشپزی هندی با بیش از 1000 دستور غذا! (کتاب آشپزی آسیایی)

به دستور العمل هایی مسلط شوید که یک ملت 1.3 میلیارد نفری را تغذیه و حفظ می کند! طعم هند: کتاب آشپزی هندی کامل شامل: تمام اطلاعات اولیه ای که برای شروع کار با آشپزی هندی نیاز دارید تکنیک های اساسی آشپزخانه هندی با دستورالعمل های دقیق 70 دستور غذای ماسالا هندی (هم پودر و هم خمیر) 65 کاری گیاهی هندی 60 دستور دال هندی: لوبیا خشک، عدس و نخود 40 اسنک پنیر هندی پنیر، کاری و سایر غذاهای پنیر 40 کاری مرغ هندی و سایر غذاهای مرغ 50 کاری بره/گوسفند هندی و سایر غذاهای گوشتی 30 کاری غذاهای دریایی هندی و سایر غذاهای دریایی 12 کاری تخم مرغ هندی و سایر غذاهای تخم مرغی 60 دستور پخت برنج هندی: پولائو (پلاف)، بریانی و خیچادی 60 دستور پخت نان هندی: نان کبابی، نان سرخ شده، نان تنوری، کرپ و پنکیک 112 طرف سبزیجات برای لذت بردن با نان هندی 51 دستور پخت ماست هندی (رایتا). 40 دستور پخت سالاد هندی 50 دستور پخت سوپ هندی 45 دستور پخت چاتنی هندی 34 دستور کباب 26 دستور پخت پاکورای هندی 10 دستور پخت ساموسای هندی 7 مخلوط تند هندی 8 دستور پخت ماتیای هندی 10 دستور اسنک سیب زمینی هندی ...


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Master the Recipes that Nourish and Sustain a Nation of 1.3 Billion People! A Taste of India: The Complete Indian Cookbook Includes: All the basic information you will need to get started with Indian Cooking Basic Techniques of the Indian Kitchen with detailed directions 70 Recipes of Indian Masalas (Both powders and pastes) 65 Indian Vegetarian Curries 60 Indian Dal Recipes: Dried Beans, Lentils, and Peas 40 Indian Paneer Cheese Snacks, Curries, and Other Paneer Dishes 40 Indian Chicken Curries, and Other Chicken Dishes 50 Indian Lamb/Mutton Curries, and Other Meat Dishes 30 Indian Seafood Curries, and Other Seafood Dishes 12 Indian Egg Curries, and Other Egg Dishes 60 Indian Rice Recipes: Pulao (Pilaf), Biryani, and Khichadi 60 Indian Bread Recipes: Griddle Breads, Deep Fried Breads, Tandoori Breads, Crepes, and Pancakes 112 Vegetable Sides to Enjoy with Indian Breads 51 Indian Yogurt (Raita) Recipes 40 Indian Salad Recipes 50 Indian Soup Recipes 45 Indian Chutney Recipes 34 Kebab Recipes 26 Indian Pakora Recipes 10 Indian Samosa Recipes 7 Spicy Indian Relish Mixes 8 Indian Mathiya Recipes 10 Indian Potato Snack Recipes ...



فهرست مطالب

Mini Table of Contents (Comprehensive Table with Recipe Names After This)
About the Author
Introduction
Indian Meals
Using this Book
Know Your Measurements
Indian Spices and Seasonings
Indian cooking 101
Basic Techniques
Basic Ingredients
Basic Spice Blends
BASIC FLAVORING PASTES
Chutney
Green Chutneys
Coconut Chutneys
Garlic and Chile Pepper Chutneys
Bean and Legume Chutneys
Yogurt Chutneys
Puréed Fruit Chutneys
Preserved Chutneys
Sonth Chutneys
Indian Pickles
Mango Pickles
Lime and Lemon Pickles
Green Chile Pepper Pickles
Other Vegetable Pickles
Snacks, Appetizers, and Street Food
Spicy Relish Mixes
Mathiya
Samosa
Fillings for Samosas
Fritters (Pakorae)
Cheese and Meat Fritters
Potato Snacks
Potato Patties
Croquettes and Dumplings (Vadae)
Steamed Rice Cakes (Idli)
Bean and Rice Cakes (Dhokla)
Indian Street Foods
Kebabs
Tikka Kebabs and Marinades
Marinades
Basic Tikka Recipes
Soups
Basic Broths
Tomato Soups
South Indian Soups (Rasam)
Bean and Lentil Soups
Vegetable Soups
Yogurt Soups
Fish and Chicken Soups
Salads
Fresh Chopped Salads (Kachumbar)
Tomato Salads
Cabbage Salads
Marinated Salads
Bean and Legume Salads
Potato and Root Vegetable Salads
Green Salads
Fruit Salads
Non-Vegetarian Salads
Yogurt Raitas and Pachadis
Basic Raitas
Vegetable Raitas
Raitas with Herbs and Greens
Grilled or Roasted Vegetable Raitas
Fresh and Dried Fruit Raitas
Dumpling Raitas
Meat Raitas
South Indian Pachadis
Paneer Cheese
Paneer Cheese Appetizers
Paneer Cheese Snacks and Side Dishes
Paneer Cheese Main Courses and Curries
Breads and Crepes
Simple Griddle Breads
Griddle-Fried Breads (Paranthas)
Basic Parantha Breads
Stuffed Griddle-Fried Flatbreads
Stuffings for Parantha Breads
Puffed Deep-Fried Breads (Pooriyan)
Flavored Deep-Fried Puffed Breads
Oven-Grilled Naan and Other Breads
Oven-Grilled Breads with Different Flavors
Special Breads
Crepes and Pancakes
Vegetable Sides for Indian Breads
Potatoes and Other Roots Ⓥ
Eggplant
Cauliflower, Cabbage, and Other Crucifers
Okra
Spinach and Other Greens
Rice
Plain and Steamed Rice Dishes
Simple Herbs and Spices Pilafs (Pullaos)
South and West Indian Vegetarian Rice Dishes
Vegetable Pilafs (Sabzi kae Pullao)
Non-Vegetarian Pilafs (Pullao)
Layered Rice Dishes (Biryanis)
Khichadis (Rice and Grain Recipes)
Other Grain Pilafs
Vegetarian Curries
Curry Sauces
Classic Vegetable Curries
Potato Curries
Green Leafy Curries
Savory Fruit Curries
Mixed Vegetable Curries
Vegetable Ball (Kofta) Curries
Nugget and Chickpea Flour Curries
Special Yogurt Curries
Dried Beans, Lentils, and Peas (Dal)
Know Your Dal
Basics of Cooking Dal
Mung Beans (Mung Dal) Recipes
Lentil (Masoor Dal) Recipes
Split Pigeon Peas (Toor Dal) Recipes
Urad Beans (Urad Dal)
Split Chickpeas and Split Peas (Channa Dal and Muttar Dal) Recipes
Mixed Beans and Lentils
Whole Dried Bean Dishes
Whole Chickpea Dishes
Egg Curries and More
Scrambled Eggs
Omelets
French Toast
Egg Curries
Chicken Curries and More
Dry Chicken Recipes
Chicken Dishes with Greens
Chicken Curries
Lamb Curries and More
Lamb Curries
Regional Meat Specialties
Seafood
Shrimp Recipes
Shrimp Curries
Fish Snacks
Fish Curries
Desserts
Halva
Milk-Based Puddings (Kheer, Payasam, and Payesh)
Custards and Mousses
Indian Ice Creams (Kulfi)
Indian Ice Cream Desserts
Hot and Cold Beverages
Yogurt Drinks (Lussi)
Milk Drinks
Fruity Delights
Teas (Chai)
Endnote




نظرات کاربران