دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Lara Lee
سری:
ISBN (شابک) : 9781526654632, 9781526654649
ناشر: Bloomsbury Publishing
سال نشر: 2023
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 115 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب A Splash of Soy: Everyday Food from Asia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چلپ چلوپ سویا: غذای روزمره از آسیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
«غذاهای ساده و زیبا برای برقرسانی به
ذائقهها».-میرا
سودا
از
نویسنده مشهور بین المللی Coconut &
Sambal،کتاب آشپزی در مورد آشپزی خانگی
آسیایی، که به سرعت و با سهولت انجام می شود. حداقل
آشفتگی.
نامگذاری شده به دلیل سادگی و مفید بودن سویا، کتاب آشپزی جدید
لارا لی 80 دستور غذای تغییر دهنده بازی را معرفی میکند که فاصله
بین غذاهای کلاسیک آسیایی و خانوادههای سر سفره را کاهش میدهد.
وعده های غذایی. دستور العمل هایی وجود دارد که فقط به کمی خرد
کردن و یک کتری آب پز و همچنین وعده های غذایی 15، 30 و 45 دقیقه
ای برای شام های شبانه هفته یا مهمانی های شام بدون سر و صدا نیاز
دارند. لارا مجموعهای پر جنب و جوش از طعمهای شیرین، شور،
اومامی، ترش و تند آسیایی را با ایدههای مبتکرانه برانچ
مانند تام یام خونین مری، طعمهای خوش
طعم مانند کاوش میکند. Sambal Patatas
Bravas، نودل های ساده مانند Cheesy
Kimchi Linguine با کره گوچوجانگو بسیاری دیگر از
کاری، سیب زمینی سرخ شده و برنج از گوشت لعابی تا
سبزیجات معطر. او همچنین شامل تعویض انبارها و
جایگزین های گیاهی است، بنابراین این دستور العمل های بدون سر و
صدا می توانند با آشپزخانه شلوغ شما سازگار شوند.
با داستانهای میراث و فرهنگ که در هر دستور پختی گنجانده شده
است، یک اسپلش سویا خوانندگان را به
بخشهای مختلف آسیا میبرد، با تأثیر استرالیایی لارا. تربیت این
کتابی است برای افراد غذاخوری و آشپزهای خانه مبتدی در همه جا، و
به شما نشان می دهد که می توانید یک غذای به یاد ماندنی و خوشمزه
را با مراحلی به سادگی اضافه کردن یک قطره سویا درست کنید.
“Simple beautiful food to electrify the
tastebuds.”-Meera
Sodha
From
the internationally celebrated author of Coconut
& Sambal,a cookbook on Asian home
cooking, done quickly with ease and minimal
mess.
Named after the simplicity and usefulness of soy, Lara Lee's
new cookbook introduces 80 game-changing recipes that close the
gap between classic Asian dishes and quick-to-table family
meals. There are recipes that only require a little chopping
and a boiled kettle, as well as 15, 30, and 45 minute meals fit
for weeknight dinners or no-fuss dinner parties. Lara explores
the vibrant array of sweet, salty, umami, sour and spicy Asian
flavors, with inventive brunch ideas like a Tom
Yum Bloody Mary, zesty sides like
Sambal Patatas Bravas, simple noodles
like Cheesy Kimchi Linguine with Gochujang
Butter and many more punchy curries, stir-fries
and rice recipes from glazed meat to fragrant
veggies. She also includes pantry swaps and vegan
substitutes so these fuss-free recipes can adapt to your own
busy kitchen.
With tales of heritage and culture woven into every
recipe, A Splash of Soy transports
readers to different parts of Asia, sprinkled with the
Australian influence of Lara's upbringing. It is a book for
foodies and beginner home cooks everywhere, showing you can
make a memorable, delicious meal with steps as simple as adding
just a splash of soy.