دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A sciencia no lar moderno
دانلود کتاب علم در خانه مدرن
مشخصات کتاب
A sciencia no lar moderno
ویرایش: 4ª
نویسندگان: Eulalia Vaz
سری:
ناشر: Edição do Autor
سال نشر: 1912
تعداد صفحات: 139
زبان: Portuguese
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 58,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب علم در خانه مدرن: آشپزی - اقتصاد خانگی
در صورت تبدیل فایل کتاب A sciencia no lar moderno به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم در خانه مدرن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم در خانه مدرن
هنگامی که Eulália Vaz Sciencia خود را در خانه مدرن در آغاز قرن بیستم منتشر کرد، کتابچه راهنمای زنان خانه دار که توسط زنان نوشته شده بود در برزیل رایج نبود. معلمی در مدرسه حرفه‌ای سائوپائولو، اولالیا، از خانم‌های خانه‌دار اجازه می‌خواهد تا قوانین بهداشتی مانند نگهداری قوطی‌های گوشت خوک، انتخاب خوب مغزها و شستن و شستن آشپزخانه را با شن‌های ریز کنار رودخانه آموزش دهند. این کتاب در انتشارات موفقی بود و بیش از پنج چاپ را پشت سر گذاشت. آنچه در اینجا ارائه می شود، چهارمین نکته به همراه نکات و دستور العمل های جدید است. جالب است دستور الکتریکوس که احتمالاً از دگرگونی‌های خانه در آن زمان الهام گرفته شده است، و نوعی پودر بادام، شکر و تخم مرغ بود که به شکل اریب بریده شده بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Quando Eulália Vaz publicou sua Sciencia no lar moderno no começo do século XX, manuais para donas-de-casa escritos por mulheres não eram comuns no Brasil. Professora da Escola Profissional de São Paulo, Eulália pede licença às donas de casa para ensinar normas de higiene como preservar latas de banha, escolher bem os miolos e lavar e esfregar bem a cozinha com areia fina de beira de rio. O livro foi um sucesso editorial e teve mais de cinco edições. A que está sendo apresentada aqui é a quarta, acrescida de novas dicas e receitas. Interessante é a receita dos Electricos, inspirada provavelmente nas transformações da casa da época, e era uma espécie de pé-de-moleque de amêndoas, açúcar e ovos, cortados em formato oblíquo.
