دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A Rich and Tantalizing Brew: A History of How Coffee Connected the World
دانلود کتاب یک نوشیدنی غنی و وسوسه انگیز: تاریخچه چگونگی اتصال قهوه به جهان
مشخصات کتاب
A Rich and Tantalizing Brew: A History of How Coffee Connected the World
ویرایش:
نویسندگان: Jeanette M. Fregulia
سری:
ISBN (شابک) : 1682260860, 9781682260869
ناشر: University of Arkansas Press
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 226
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 57,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A Rich and Tantalizing Brew: A History of How Coffee Connected the World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یک نوشیدنی غنی و وسوسه انگیز: تاریخچه چگونگی اتصال قهوه به جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب یک نوشیدنی غنی و وسوسه انگیز: تاریخچه چگونگی اتصال قهوه به جهان
تاریخچه قهوه بسیار بیشتر از داستان یک کالای لوکس است - این
لنزی است که از طریق آن می توان رشته های مختلف تاریخ جهان را
بررسی کرد، از غذا و غذاها گرفته تا دین و اقتصاد و پویایی های
اجتماعی-فرهنگی.
< i>A Rich and Tantalizing Brewتاریخچه قهوه را از کشت و
دم کردن آن ابتدا به عنوان یک لذت خصوصی در ارتفاعات اتیوپی و یمن
از طریق ظهور آن به عنوان یک کالای عمومی پرطرفدار که ابتدا در
قهوه خانه ها در میان مسلمانان سرو می شود ردیابی می کند. جهان، و
سپس سفر از طریق دریای مدیترانه به ایتالیا، به سایر نقاط اروپا،
و در نهایت به هند و قاره آمریکا. در هر یک از این ایستگاه‌ها،
دم‌نوش عاشقان سرسخت و منتقدان سرسخت را گرد هم می‌آورد، در حالی
که الگوهای اجتماعی شدن را تغییر می‌دهند.
لحن مکالمه‌ای خود را از چت‌هایی که اغلب روی یک فنجان بخار
برگزار می‌شود، گرفته است،یک ثروتمند و Tantalizing
Brewنگاهی انتقادی و سرگرم‌کننده به این موضوع ارائه می‌دهد
که چگونه این نوشیدنی تلخ، با کمک کمی از ذائقه‌ای که با آن همراه
بوده است - شکلات، چای و شکر - افراد را چه در داخل و چه در خارج
از محیط معمولی خود با یکدیگر مرتبط کرده است. محافل، الهام بخش
زمینه جدیدی برای به اشتراک گذاشتن اخبار، انجام امور تجاری، و
حتی طرح انقلاب.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The history of coffee is much more than the tale of one luxury
good—it is a lens through which to consider various strands of
world history, from food and foodways to religion and economics
and sociocultural dynamics.
A Rich and Tantalizing Brewtraces the history of coffee
from its cultivation and brewing first as a private pleasure in
the highlands of Ethiopia and Yemen through its emergence as a
sought-after public commodity served in coffeehouses first in
the Muslim world, and then traveling across the Mediterranean
to Italy, to other parts of Europe, and finally to India and
the Americas. At each of these stops the brew gathered ardent
aficionados and vocal critics, all the while reshaping patterns
of socialization.
Taking its conversational tone from the chats often held over a
steaming cup,A Rich and Tantalizing Brewoffers a
critical and entertaining look at how this bitter beverage,
with a little help from the tastes that traveled with
it—chocolate, tea, and sugar—has connected people to each other
both within and outside of their typical circles, inspiring a
new context for sharing news, conducting business affairs, and
even plotting revolution.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Percutaneous coronary intervention in the patient on oral anticoagulation
دانلود کتاب Handbook on the Physics and Chemistry of Rare Earths. vol.20
دانلود کتاب Αισθητική
دانلود کتاب Adrenal Fatigue Cure Guide (Beat Chronic fatigue)--Restoring your Hormones and Controling Thyroidism: Restoring your Hormones and Controling Thyroidism
