A Love of Eating

'غذای مقوی، خوشمزه، سالم، اصلی' Vogue


لوسی کار-الیسون و جمیما جونز جفت تکرار نشدنی پشت تارت لندن هستند - کیترینگ های بی نظیر بوتیک ها، متخصصان آشپزخانه پاپ آپ و مجله ES ستون نویسانی که از زمانی که برای اولین بار در سال 2012 شروع به کار کردند، غذاهای جسورانه و روشن را به صحنه لندن آورده اند. این کتاب در مورد رویکرد آنها به آشپزی و غذا خوردن است - ایجاد غذاهای رنگارنگ، تازه و سالم برای به اشتراک گذاشتن و لذت بردن، همیشه با سرگرمی و سر و صدا- نگرش آزاد

چه به دنبال یک غذای شگفت‌انگیز در هفته با یک گلدان هستید که می‌تواند در حین خوردن یک لیوان شراب، یک برانچ عالی برای غافلگیری دوستانتان، یا یک منوی عالی برای افرادی طولانی و تنبل باشید. ناهار، لوسی و جمیما کلید خوردن صادقانه، کامل و لذت بخش را دارند.

از تخم‌مرغ پخته شده گوان با ادویه یا کلم بروکلی پخته شده خانگی و نان‌های تخت تالیو گرفته تا تاکوی ماهی دودی یا بو داده زعفران...

'Nourishing, delicious, healthy, original food' Vogue


Lucy Carr-Ellison and Jemima Jones are the inimitable pair behind Tart London – the peerless boutique caterers, pop-up kitchen pros and ES Magazine columnists who have been bringing bold and bright food to the London scene since they first started in 2012. This book is about their approach to cooking and eating – creating colourful, fresh and wholesome meals to share and enjoy, always with a fun and fuss-free attitude.

Whether you're looking for a weeknight one-pot wonder that can bubble away while you get on with a glass of wine, a splendid brunch to surprise your friends, or the perfect menu for a long and lazy lunch, Lucy and Jemima have the key to honest, full-flavoured and effortlessly enjoyable eating.

From deeply spiced Goan baked eggs or home-baked broccoli and taleggio flatbreads to smoky fish tacos or saffron-roasted...