مشخصات کتاب

A Guide to Craft Brewing

ویرایش:  
نویسندگان: Alexander. John  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781847973436, 1847973434 
ناشر: Crowood 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای دم کردن صنایع دستی: آبجوسازی، آشپزی--عمومی، آبجو، کتابچه های راهنما و راهنما، کتاب های الکترونیکی، آبجو -- کتابچه راهنمای آماتورها، آشپزی -- عمومی

در صورت تبدیل فایل کتاب A Guide to Craft Brewing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راهنمای دم کردن صنایع دستی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای دم کردن صنایع دستی

پوشش دادن؛ صفحه عنوان؛ وقف؛ سپاسگزاریها؛ فهرست مطالب؛ معرفی؛ فصل 1: سبک های آبجو بریتانیایی. فصل 2: ​​ساخت کارخانه آبجوسازی. فصل 3: جو، مالت و مالت; فصل 4: الحاقیه: «جدل آبجو»؛ فصل 5: رازک: «قلب یک پینت خوب»؛ فصل 6 : دم کردن مشروب. فصل 7 : آماده سازی گریست. فصل 8 : تولید مخمر شیرین. فصل 9 : تولید زغال اخته. فصل 10: مخمر و تخمیر. فصل 11 : ظرافت آبجو. فصل 12: آبجوی سنتی. فصل 13: آبجو بطری شده؛ راهنمای دم کردن صنایع دستی نحوه دم کردن آبجو خود را به زبان واضح و سرراست توضیح می دهد و این سرگرمی محبوب و پرارزش را برای همه قابل دسترس می کند. این کتاب کاربردی بیست و هشت نوع مالت، سی و یک مکمل و سی و سه رازک را پوشش می دهد و شامل نحوه تصفیه آب برای مطابقت با نوع آبجو و مخمر لازم برای ایجاد سبک منحصر به فرد خود می باشد. هر مرحله را برای تازه کار با نکات و توصیه ها توضیح می دهد، اما همچنین شامل تکنیک ها و ایده های پیشرفته برای آبجوسازی خانگی با تجربه تر است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cover; Title Page; DEDICATION; ACKNOWLEDGEMENTS; Table of Contents; INTRODUCTION; CHAPTER 1 : BRITISH BEER STYLES; CHAPTER 2 : BUILDING A BREWERY; CHAPTER 3 : BARLEY, MALTING AND MALTS; CHAPTER 4 : ADJUNCTS: 'THE CONTROVERSY OF BEER'; CHAPTER 5 : HOPS: 'THE HEART OF A GOOD PINT'; CHAPTER 6 : BREWING LIQUOR; CHAPTER 7 : PREPARATION OF THE GRIST; CHAPTER 8 : THE PRODUCTION OF SWEET WORT; CHAPTER 9 : THE PRODUCTION OF BITTER WORT; CHAPTER 10 : YEAST AND FERMENTATION; CHAPTER 11 : BEER FININGS; CHAPTER 12 : TRADITIONAL DRAUGHT BEER; CHAPTER 13 : BOTTLED BEER.;A Guide to Craft Brewing explains how to brew your own beer in clear and straightforward terms, making this popular and rewarding hobby accessible to all. This practical book covers twenty-eight types of malts, thirty-one adjuncts and thirty-three hops, and includes how to treat water to match a beer type and yeast necessary to create your own unique style. It explains each step for the novice with tips and advice, but also includes advanced techniques and ideas for the more experienced home brewer.

فهرست مطالب

Cover
 Title Page
 DEDICATION
 ACKNOWLEDGEMENTS
 Table of Contents
 INTRODUCTION
 CHAPTER 1 : BRITISH BEER STYLES
 CHAPTER 2 : BUILDING A BREWERY
 CHAPTER 3 : BARLEY, MALTING AND MALTS
 CHAPTER 4 : ADJUNCTS: \'THE CONTROVERSY OF BEER\'
 CHAPTER 5 : HOPS: \'THE HEART OF A GOOD PINT\'
 CHAPTER 6 : BREWING LIQUOR
 CHAPTER 7 : PREPARATION OF THE GRIST
 CHAPTER 8 : THE PRODUCTION OF SWEET WORT
 CHAPTER 9 : THE PRODUCTION OF BITTER WORT
 CHAPTER 10 : YEAST AND FERMENTATION
 CHAPTER 11 : BEER FININGS
 CHAPTER 12 : TRADITIONAL DRAUGHT BEER
 CHAPTER 13 : BOTTLED BEER. CHAPTER 14 : HEAD FORMATION AND RETENTIONCHAPTER 15 : BEER RECIPES
 CHAPTER 16 : CONTINENTAL BEERS AND BEER RECIPES
 CHAPTER 17 : BY-PRODUCTS AND INFECTIONS
 Glossary
 BIBLIOGRAPHY
 Copyright.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Revised NEO Personality Inventory: Clinical and Research Applications

دانلود کتاب The Jolly Rogers: The 90th Bombardment Group in the Southwest Pacific, 1942-1944

دانلود کتاب Discardia

دانلود کتاب EPISTLES OF THE BRETHREN OF PURITY. On Music. An Arabic Critical Edition and English Translation of EPISTLE 5 Edited and Translated

دانلود کتاب Images, Representations and Heritage: Moving beyond Modern Approaches to Archaeology