دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Marco Canora
سری:
ISBN (شابک) : 9780385344913, 0385344910
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 41 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب A Good Food Day: Reboot Your Health with Food That Tastes Great به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یک روز غذای خوب: با غذاهایی که طعم عالی دارند، سلامت خود را دوباره راه اندازی کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک روز غذای خوب چیست؟ روزی که احساس خوب و خوب غذا خوردن دست
به دست هم می دهند.
یک روز کامل را تصور کنید که در آن هر وعده غذایی پر از مواد سالم
و خوشمزه باشد. سرآشپز مارکو کانورا پس از سالها غذا خوردن بدون
فکر که منجر به افزایش وزن و سلامت ضعیف شد، میدانست که باید هر
روز را به یک غذای خوب تبدیل کند—اما حاضر نبود برای سلامتی
طعم غذا را کنار بگذارد. به جای رژیم، او تصمیم گرفت دستور العمل
های ساده و طبیعی را برای کام عاشقان غذا درست کند.
مارکو قدرت مخفی مواد مفید برای شما (مانند کربوهیدرات های با GI
پایین و سبزیجات قلیایی ساز) را توضیح می دهد. ، و سپس آنها را در
دستور العمل هایی قرار می دهد که همه در مورد رضایت هستند، مانند
تاج خروس با کلم توسکانی، ریزوتوی غذاهای دریایی برنج سیاه، فندق
و رزماری گرانولای مرکبات دار، و ساندویچ کرپ نخود. او تکنیکهایی
را برای ایجاد طعم طبیعی از غذاها، از جمله ادویه کردن ادویه در
سالاد سبزیجات و کوبیدن گیاهان و ادویههای تازه در گوشت بدون
چربی، پوشش میدهد.
برای ایجاد تغییر پایدار در رژیم غذایی خود، غذایی که میخورید
باید خوشمزه باشد. . یک روز خوب غذابرای افرادی است که عاشق غذای
واقعی هستند و می دانند که سالم و خوش طعم می توانند دست به دست
هم بدهند
WHAT IS A GOOD FOOD DAY? A day when feeling good and eating
well go hand in hand.
Imagine a whole day in which every meal was full of healthy and
delicious ingredients. After years of thoughtless eating that
led to weight gain and poor health, chef Marco Canora knew he
had to make every day a good food day—but he wasn’t
willing to give up flavor for health. Instead of dieting, he
decided to make simple, natural recipes fit for a food lover’s
palate.
Marco explains the secret powers of good-for-you ingredients
(such as low-GI carbohydrates and alkaline-forming greens), and
then builds them into recipes that are all about satisfaction,
such as Amaranth Polenta with Tuscan Kale, Black Rice Seafood
Risotto, Citrus-Spiked Hazelnut and Rosemary Granola, and
Chickpea Crepe Sandwiches. He covers techniques to coax natural
flavor out of dishes, including infusing seasoning into
vegetable salads and pounding fresh herbs and spices into lean
meats.
To make a lasting change in your diet, the food you eat has to
be delicious. A Good Food Day is for people who love
real food, and know that healthy and flavorful can go hand in
hand