دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A Global History of Ginseng: Imperialism, Modernity and Orientalism
دانلود کتاب تاریخ جهانی جینسینگ: امپریالیسم، مدرنیته و شرق شناسی
مشخصات کتاب
A Global History of Ginseng: Imperialism, Modernity and Orientalism
ویرایش:
نویسندگان: Heasim Sul
سری:
ISBN (شابک) : 9781032261423, 9781003286691
ناشر: Routledge
سال نشر: 2023
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 50,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A Global History of Ginseng: Imperialism, Modernity and Orientalism به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخ جهانی جینسینگ: امپریالیسم، مدرنیته و شرق شناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تاریخ جهانی جینسینگ: امپریالیسم، مدرنیته و شرق شناسی
تاریخچه سول از تجارت بین‌المللی جینسینگ جنبه‌های فرهنگی سرمایه‌داری بین‌المللی و تأثیر این کالای واحد را بر روابط بین شرق و غرب نشان می‌دهد. جینسینگ در قرن هفدهم، زمانی که شرکت هند شرقی تجارت آن را به سمت غرب آغاز کرد، به عنوان یک کالای بین‌المللی مهم ظاهر شد. اروپایی ها به کارایی این گیاه به عنوان یک دارو جذب شدند، اما تلاش آنها برای پیوند آن برای تولید انبوه ناموفق بود. همچنین، به دلیل شکست در استخراج مواد موثره آن، فارماکولوژی غربی جینسینگ را در فرآیند مدرنیزه کردن، تحقیر کرد. در این میان، جینسینگ در قاره آمریکا کشف شد و به یکی از صادرات کلیدی ایالات متحده به آسیا و به ویژه چین تبدیل شد، اما هرگز بازار داخلی قابل توجهی را ایجاد نکرد. به این ترتیب، تاریخی کردن تجارت جینسنگ چشم اندازی منحصر به فرد در مورد تأثیر فرهنگ و اقتصاد بر تجارت بین المللی ارائه می دهد. این کتاب یک تاریخ بین‌رشته‌ای متقاعدکننده با بیش از پنج قرن تجارت و تبادل فرهنگی شرق-غرب، برای دانشجویان و محققان تاریخ فراملی ارزشمند خواهد بود و برای هر کسی که علاقه‌مند به تاریخ تجارت بین‌المللی است، خواندنی جذاب خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sul’s history of the international ginseng trade reveals the cultural aspects of international capitalism and the impact of this single commodity on relations between the East and the West. Ginseng emerged as a major international commodity in the seventeenth century, when the East India Company began trading it westward. Europeans were drawn to the plant’s efficacy as a medicine, but their attempts to transplant it for mass production were unsuccessful. Also, due to a failure of extracting its active ingredients, Western pharmacology disparaged ginseng in the process of modernization. In the meantime, ginseng was discovered on the American continent and became one of the United States’ key exports to Asia and particularly China, but never cultivated a significant domestic market. As such, historicizing the ginseng trade provides a unique perspective on the impact of both culture and economics on international trade. A compelling interdisciplinary history of over five centuries of East–West trade and cultural exchange, this book will be invaluable to students and scholars of transnational history and a fascinating read for anyone interested in the history of international trade.
فهرست مطالب
Cover Endorsement Half Title Title Page Copyright Page Table of Contents List of figures List of tables Preface Notes Prologue Part 1 Ginseng Meets the West Chapter 1 The Arrival of Korean Ginseng in Europe Chapter 2 Ginseng Studies by the English Royal Society and French Royal Academy of Sciences Chapter 3 The Discovery of Ginseng in North America Chapter 4 The Classification and Medical Use of Ginseng Part 2 The World-System of Ginseng Chapter 5 Korean, Chinese, and Japanese Policies and the Ginseng Trade Chapter 6 The East India Company’s Private Trade in Ginseng Chapter 7 Ginseng, America’s First Export Item Chapter 8 Ginseng and Circumstances in East Asia Part 3 Crisis and Response Chapter 9 Expunction from Pharmacopoeias? Chapter 10 Western Medicine’s View of Ginseng’s Efficacy Chapter 11 Reform of Pharmacopoeias and Challenges to Extracting Active Ingredients Chapter 12 Ginseng’s Slow Entry into the Modern Pharmaceutical System Chapter 13 The Depletion of Wild Ginseng and the Beginning of CULTIVATED Ginseng Part 4 The Orientalism Surrounding Ginseng Chapter 14 Analogizing and Ostracization Chapter 15 Mysterious Orientality Chapter 16 Ginseng Diggers in the East and West Chapter 17 Ginseng Diggers’ Image and Internal Colonialism Epilogue Bibliography Index
