دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A cook's journey to Japan: fish tales and rice paddies: 100 homestyle recipes from Japanese kitchens
دانلود کتاب سفر یک آشپز به ژاپن: قصه های ماهی و شالیزارهای برنج: 100 دستور غذای خانگی از آشپزخانه های ژاپنی
مشخصات کتاب
A cook's journey to Japan: fish tales and rice paddies: 100 homestyle recipes from Japanese kitchens
ویرایش:
نویسندگان: Feldner. Sarah Marx
سری:
ISBN (شابک) : 9784805312988, 480531298X
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 159 pages : illustrations (colou
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 58,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A cook's journey to Japan: fish tales and rice paddies: 100 homestyle recipes from Japanese kitchens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سفر یک آشپز به ژاپن: قصه های ماهی و شالیزارهای برنج: 100 دستور غذای خانگی از آشپزخانه های ژاپنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سفر یک آشپز به ژاپن: قصه های ماهی و شالیزارهای برنج: 100 دستور غذای خانگی از آشپزخانه های ژاپنی
با این کتاب آشپزی ژاپنی سبک خانگی و خانگی، غذاهای خوشمزه و اصیل ژاپنی را در راحتی در خانه خود بپزید! سارا مارکس فلدنر در بیست و هشت سالگی شغل خود را رها کرد، خانه خود را فروخت و به ژاپن رفت تا اشتیاق خود را به غذاهای ژاپنی و آشپزی دنبال کند. سفر یک آشپز به ژاپن نتیجه ماجراجویی‌های او در سفر به سراسر ژاپن، نمونه‌برداری از غذاهای خانگی و جمع‌آوری دستور العمل‌هایی از دوستان ژاپنی و آشپزهای مشتاقی است که در طول راه با آنها آشنا شده بود. سفر آشپز به ژاپن یک کتاب آشپزی کاملاً منحصر به فرد ژاپنی است که داستان غذاهای روزمره ای را که مردم ژاپن در خانه می خورند - از جمله بسیاری از استانداردهای محبوب مانند: ماهی سالمون Teriyaki Tonkatsu Chicken Yakitori Sushi Hand Rolls Miso Soup with Baby Clams Yaki Udon (Stir) را روایت می کند. - رشته فرنگی سرخ شده) تفاوت این است که این غذاهای سبک خانگی غذاهایی هستند که هرگز در هیچ کتاب آشپزی دیگری نخواهید دید. و همانطور که می دانیم، غذاهایی که در خانه توسط آشپزهای با تجربه تهیه می شوند بسیار خوشمزه تر و سالم تر از نسخه های رستورانی هستند که در اکثر کتاب های آشپزی ژاپنی یافت می شود. داستان‌های جذاب سارا در مورد سفرهایش، و بینش‌های صمیمانه و گاهی طنزآمیز او درباره افرادی که ملاقات کرده و دستور پخت غذا و آشپزخانه‌هایشان را با او به اشتراک گذاشته‌اند، شما را وسوسه می‌کند تا چاقو و تخته برش خود را بردارید تا سفر خود را در آشپزخانه‌های ژاپن آغاز کنید. پیشنهادات منوی دقیق، دستورالعمل‌های واضح و لحن اطمینان‌بخش او، تهیه غذاهای لذیذ ژاپنی را در آشپزخانه خود در خانه، درست مانند ژاپنی‌ها، بسیار آسان می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cook delicious and authentic Japanese meals in the comfort of your own home with this easy-to-use homestyle Japanese cookbook! At twenty-eight years of age, Sarah Marx Feldner quit her job, sold her house, and moved to Japan to pursue her passion for Japanese food and cooking. A Cook's Journey to Japan is the result of her adventures traveling throughout Japan, sampling home-cooked meals and collecting recipes from Japanese friends and avid cooks she met along the way. A Cook's Journey to Japan is a totally unique Japanese cookbook that tells the story of the everyday dishes that Japanese people eat at home—including many popular standards such as: Salmon Teriyaki Tonkatsu Chicken Yakitori Sushi Hand Rolls Miso Soup with Baby Clams Yaki Udon (Stir-Fried Noodles) The difference is that these homestyle dishes are ones you will never see in any other cookbook. And as we know, foods prepared at home by experienced cooks are far tastier—and also more healthy—than the restaurant versions found in most Japanese cooking books. Sarah's fascinating stories about her travels, and her heartfelt and sometimes humorous insights about the people she met who shared their recipes and kitchens with her will entice you to take up your knife and cutting board to begin your own journey through the kitchens of Japan. Her detailed menu suggestions, clear instructions and reassuring tone make it incredibly easy to prepare delicious Japanese cuisine in your own kitchen at home just the way the Japanese do.
