مشخصات کتاب

Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов

ویرایش:  
نویسندگان: Баранов В.В.  
سری:  
 
ناشر: Пищевая промышленность 
سال نشر: 1975 
تعداد صفحات: 144 
زبان: russian 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فرآوری و حمل و نقل ماهی و غذاهای دریایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Рыба как промышленное сырье.
Транспортировка и хранение рыбы-сырца.
Охлаждение и замораживание.
Посол.
Производство стерилизованных консервов.
Переработка несъедобных частей тела рыбы.
Производство медицинских жиров и концентрата витамина А в жире.
Производство продуктов из водных млекопитающих и беспозвоночных.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Kubernetes on AWS: Deploy and manage production-ready Kubernetes clusters on AWS

دانلود کتاب Electron Backscatter Diffraction in Materials Science

دانلود کتاب Handcrafted Wire Findings Techniques and Designs for Custom Jewelry Components

دانلود کتاب Pedagogia e sociologia

دانلود کتاب Ferdinand and Elefant Tank Destroyer