111 EGG Recipes Cook Book

111 Egg Recipes......Page 1
Contents......Page 2
Cooking Of Eggs......Page 5
Eggs And Crumbing......Page 6
Eggs Meyerbeer......Page 7
Eggs A La Paysanne......Page 8
Eggs Rossini......Page 9
Eggs A La Valencienne......Page 10
Eggs With Nut-brown Butter......Page 11
Eggs En Cocotte......Page 12
Eggs En Panade......Page 13
Eggs A La Bonne Femme......Page 14
Eggs Norwegian......Page 15
Hungarian Eggs......Page 16
Japanese Eggs......Page 17
Eggs A La Finnois......Page 18
Eggs A L'imperatrice......Page 19
Eggs A La Livingstone......Page 20
Eggs Zanzibar......Page 21
Eggs A La Bourbon......Page 22
Eggs Benedict......Page 23
Curried Eggs......Page 24
Eggs Washington......Page 25
Eggs A L'aurore......Page 26
Eggs A La Bennett......Page 27
Egg Farci......Page 28
Deviled Egg Salad......Page 29
Eggs A La Polonaise......Page 30
Eggs A La Hyde......Page 31
Eggs Lyonnaise......Page 32
Egg Chops......Page 33
Eggs Scrambled With Lettuce......Page 34
Eggs Scrambled With Rice And Tomato......Page 35
Omelets......Page 36
Omelet With Green Peas......Page 37
Omelet With Tomatoes......Page 38
Omelet Jardiniere......Page 39
Omelet With Potatoes......Page 40
Swiss Souffle......Page 41
Omelet Souffle......Page 42
Recommended Recipe Links......Page 43