دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب 100 Vegetables and Where They Came from
دانلود کتاب 100 سبزیجات و از کجا آمده اند
مشخصات کتاب
100 Vegetables and Where They Came from
ویرایش: نویسندگان: William Woys Weaver, Signe Sundberg-Hall سری: ISBN (شابک) : 9781565126862, 1565126866 ناشر: Algonquin Books سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب 100 Vegetables and Where They Came from به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 100 سبزیجات و از کجا آمده اند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب 100 سبزیجات و از کجا آمده اند
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A perfect leek from France. Flavorful zucchini from Italy. An infamous potato from Ireland, and a humble lentil from Ethiopia. 100 Vegetables offers a veritable cornucopia of vegetables and stories from around the world--from Argentina to Zimbabwe, from Australia to the United States. William Woys Weaver--veggie connoisseur, gardener, and historian--guides us through a range of peppers, potatoes, peas, gourds, onions, tomatoes, greens, and a whole lot more. Not every carrot is the same. All beans aren\'t equal. Take the Petaluma Gold Rush bean, a rugged legume, grown for over 150 years and brought to California by an American whaler from Peru. Or the violet carrot, which the Greeks brought back from India following the conquests of Alexander the Great. Mixing history, culinary suggestions, practical information, and personal anecdotes, Weaver introduces us to unusual heirloom vegetables as well as to common favorites. He provides answers to general questions, such as the difference between a yam and a sweet potato, and presents lively portraits of one hundred vegetable varieties, which he\'s grown and harvested in his own kitchen garden. Organized alphabetically by common name, 100 Vegetables includes beautifully detailed drawings throughout and a helpful appendix of seed resources.
