Weihnachtsbaum und Osterhase : Unsere Jahresfeste – biologisch betrachtet

ویرایش: 1 
نویسندگان: Bruno P. Kremer (auth.)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783662547687, 9783662547694 
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 286 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000



با این کتاب می توان تعطیلاتی مانند پنطیکاست، هالووین و شب سال نو را دوباره کشف کرد. در گاه شماری از سال، با پیشینه های فرهنگی قابل توجه، گاه شگفت انگیز و کنجکاو آشنا شوید و دریابید که چگونه همراهان ارگانیسمی مربوطه به حوزه های کاربردی خاص خود رسیده اند.

علاوه بر زمینه های فرهنگی. و پیشینه‌های فرهنگی-تاریخی جشنواره‌ها، نویسنده گونه‌های خاصی از موجودات را که به عنوان حامل نماد شناخته می‌شوند و اغلب از نظر آشپزی با تعطیلات خاصی مرتبط هستند، شناسایی کرده و از نظر زیست‌شناسی رایج‌ترین آنها را ارائه می‌کند. فصل ها به سوالاتی مانند «کدو تنبل چه نوع میوه عجیبی است؟» و «چرا دسامبر دهم ماه نیست؟» چگونه کدو تنبل تبدیل به نماد هالووین شد یا شاخه های باربارا درباره چیست، توضیح می دهد، بدون شک خوب است. که شما این کتاب را در دستان خود گرفته اید.

Mit diesem Buch lassen sich Feiertage wie Pfingsten, Halloween und Silvester neu entdecken. Lernen Sie in der Chronologie des Jahreslaufs einige bemerkenswerte kulturelle, z.T. auch überraschende und kuriose Hintergründe kennen und erfahren Sie, wie die jeweiligen organismischen Begleiter zu ihren spezifischen Einsatzgebieten kamen.

Neben den kulturellen und kulturhistorischen Hintergründen der Feste widmet sich der Autor bestimmten Organismenarten, die als Symbolträger bekannt sind und oft auch kulinarisch mit bestimmten Feiertagen verknüpft werden, und stellt die gängigsten hinsichtlich ihrer Biologie vor. In den Kapiteln werden Fragen wie „Was ist der Kürbis für eine seltsame Frucht?“ und „Wieso ist Dezember nicht der zehnte Monat?“ thematisiert und erläutert.

Sollten Sie also bisher noch nicht gewusst haben, dass der Osterhase ein Kaninchen ist, wie der Kürbis zur Halloween-Ikone wurde oder was es mit den Barbarazweigen auf sich hat, ist es zweifellos gut, dass Sie jetzt dieses Buch in Händen halten.

Front Matter ....Pages I-XXII
 Neujahr – Vom Hering bis zur Weidenrinde  (Bruno P. Kremer)....Pages 1-15
 Wenige Tage nach Weihnachten – Die Heiligen Drei Könige kommen  (Bruno P. Kremer)....Pages 17-33
 Valentinstag – Ein besonderes Fest der Verliebten  (Bruno P. Kremer)....Pages 35-48
 Fasching, Fastnacht, Karneval – Kamelle un Strüssjer  (Bruno P. Kremer)....Pages 49-58
 Keine Palmen zum Palmsonntag  (Bruno P. Kremer)....Pages 59-71
 Ostern – Eier, Hasen und Kaninchen  (Bruno P. Kremer)....Pages 73-88
 Zum 1. Mai – Walpurgisnacht und Wonnemonat  (Bruno P. Kremer)....Pages 89-106
 Der zweite Sonntag im Mai – Muttertag  (Bruno P. Kremer)....Pages 107-113
 Pfingsten – Das Symbolfest der Taube  (Bruno P. Kremer)....Pages 115-130
 Am 24. Juni ist Johannistag  (Bruno P. Kremer)....Pages 131-136
 Die Kraft der Kräuter (15. August)  (Bruno P. Kremer)....Pages 137-153
 Ende September – Danken für die gute Ernte  (Bruno P. Kremer)....Pages 155-164
 Rund um die Rebe – Der Wein und seine Winzerfeste  (Bruno P. Kremer)....Pages 165-178
 Karneval schon im Herbst – Halloween  (Bruno P. Kremer)....Pages 179-188
 Am Beginn des Trauermonats – Allerheiligen (1. November)  (Bruno P. Kremer)....Pages 189-195
 Markenzeichen mildtätig – Martin von Tour und sein Brauchtum  (Bruno P. Kremer)....Pages 197-204
 Advent – Vier Wochen voll froher Erwartung  (Bruno P. Kremer)....Pages 205-219
 Vom Nikolaus zum Weihnachtsmann  (Bruno P. Kremer)....Pages 221-229
 Lichterglanz und Feststimmung – Weihnachten  (Bruno P. Kremer)....Pages 231-252
 Silvester... und jede Menge Glückssymbole  (Bruno P. Kremer)....Pages 253-264
Back Matter ....Pages 265-274