Dietary Fiber in Health and Disease

این جدیدترین افزوده شده به سری تغذیه و سلامت، راهنمای جامع و در عین حال قابل حمل برای استفاده از فیبر غذایی برای مدیریت سلامت و بیماری است. فیبر غذایی در سلامت و بیماری تمام منابع فیبر رژیمی را با تمرکز بر پیشگیری و مدیریت بیماری‌های مزمن پوشش می‌دهد. هر فصل شامل تجزیه و تحلیل دقیق با بسیاری از شکل ها و جداول از جدیدترین مطالعات فیبر غذایی انسانی است و شامل توصیه های خاصی در مورد انواع فیبر و سطوح مصرف مورد نیاز برای پیشگیری و مدیریت بیماری های مزمن و بهبود سلامت است. علاوه بر این، پزشکان، متخصصان تغذیه، پرستاران، متخصصان تغذیه، داروسازان، دانشمندان صنایع غذایی، محققان دانشگاهی و مربیان، پزشکان متخصص طب طبیعی و سایر متخصصان سلامت به اطلاعات عملی و آماده برای استفاده و پوشش موضوعاتی مانند فیبر در دستگاه گوارش جذب خواهند شد. سلامت و بیماری، فیبر در پیشگیری از سرطان، فیبر در دیابت نوع 2 و فیبر در وزن و ترکیب بدن. فیبر غذایی در سلامت و بیماری برای پزشکان و سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی در بسیاری از تخصص های مختلف، از جمله پزشکان عمومی، انکولوژیست ها، غدد درون ریز، و سایر پزشکانی که به دنبال اجرای توصیه های غذایی به عنوان بخشی از برنامه درمانی بیمار هستند، مورد توجه قرار خواهد گرفت.

This newest addition to the Nutrition and Health series is a comprehensive, yet portable, guide to the use of dietary fiber for the management of health and disease. Dietary Fiber in Health and Disease covers all sources of dietary fiber with a focus on preventing and managing chronic diseases. Each chapter contains a careful analysis with many figures and tables of the most recent human dietary fiber studies and includes specific recommendations on the fiber types and intake levels required to prevent and manage chronic disease and improve health. Additionally, physicians, dietitians, nurses, nutritionists, pharmacists, food industry scientists, academic researchers and educators, naturopathic doctors, and other health professionals will be drawn to the practical, ready-to-use information and coverage of subjects such as fiber in gastrointestinal health and disease, fiber in cancer prevention, fiber in Type 2 Diabetes, and fiber in body weight and composition. Dietary Fiber in Health and Disease will be of interest to physicians and other healthcare professionals in many different specialties, including general practitioners, oncologists, endocrinologists, and other practitioners looking to implement dietary advice as part of the patient treatment plan.