دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: R.B. Kemp (Eds.)
سری: Handbook of Thermal Analysis and Calorimetry 4
ISBN (شابک) : 9780444820884, 0444820884
ناشر: Elsevier Science
سال نشر: 1999
تعداد صفحات: 1061
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 48 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب From Macromolecules to Man به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب از ماکرومولکول ها تا انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کاربردها و علاقه به آنالیز حرارتی و کالریمتری در نیمه آخر قرن بیستم به شدت افزایش یافته است. این تکنیک ها در مطالعه فرآیندهایی مانند کاتالیز، ارزیابی خطرات و غیره، و در اندازه گیری خواص فیزیکی مهم به سرعت، راحت و با دقت قابل توجه بهبود یافته ضروری شده اند. در نتیجه، آنالیز حرارتی و کالریسنجی رشد کرده و تعداد بیشتری از دانشمندان و مهندسان حداقل به صورت پارهوقت، متخصص شدهاند. بنابراین افراد تازه وارد به یک منبع اطلاعاتی نیاز دارند که اصول اولیه و وضعیت فعلی هنر را توصیف کند. آخرین جلد از این کتابچه راهنمای 4 جلدی، که به بسیاری از جنبههای آنالیز حرارتی بیولوژیکی و کالریسنجی اختصاص دارد، بررسی جامع این حوزه مهم را تکمیل میکند. تمامی فصول توسط کارشناسان شناخته شده در زمینه مربوطه تهیه شده است. رویکرد اتخاذ شده این است که "چگونه و چه باید کرد و چه زمانی آن را انجام داد". کار کامل افزوده ارزشمندی به ادبیات موجود است
The applications and interest in thermal analysis and calorimetry have grown enormously during the last half of the 20th century. These techniques have become indispensable in the study of processes such as catalysis, hazards evaluation etc., and in measuring important physical properties quickly, conveniently and with markedly improved accuracy. Consequently, thermal analysis and calorimetry have grown in stature and more scientists and engineers have become at least part-time, practitioners. People new to the field therefore need a source of information describing the basic principles and current state of the art. The last volume of this 4 volume handbook, devoted to many aspects of biological thermal analysis and calorimetry, completes a comprehensive review of this important area. All chapters have been prepared by recognized experts in their respective fields. The approach taken is ''how and what to do and when to do it''. The complete work is a valuable addition to the already existing literature
Content:
Foreword
Pages v-vi
Preface to Volume 4
Pages vii-viii
Richard B. Kemp
Contributors
Pages xxvi-xxviii
Chapter 1 Energetics that control the stability and dynamics of secondary and tertiary structure of nucleic acids Original Research Article
Pages 1-61
H.H. Klump
Chapter 2 Theory and practice of DSC measurements on proteins Original Research Article
Pages 63-108
Jörg Rösgen, Hans-Jürgen Hinz
Chapter 3 Lipid model membranes and biomembranes Original Research Article
Pages 109-173
A. Blume, P. Garidel
Chapter 4 Combustion calorimetry Original Research Article
Pages 175-218
I. Lamprecht
Chapter 5 The thermodynamics of microbial growth Original Research Article
Pages 219-266
Edwin H. Battley
Chapter 6 Quantitative calorimetry and biochemical engineering Original Research Article
Pages 267-365
Philippe Duboc, Ian Marison, Urs von Stockar
Chapter 7 Calorimetry of microbial processes Original Research Article
Pages 367-404
Christer Larsson, Lena Gustafsson
Chapter 8 Calorimetry of small animals Original Research Article
Pages 405-467
I. Lamprecht, E. Schmolz
Chapter 9 Calorimetric approaches to animal physiology and bioenergetics Original Research Article
Pages 469-510
Steven C. Hand
Chapter 10 Whole body calorimetry Original Research Article
Pages 511-555
Uwe Frenz
Chapter 11 Microcalorimetric studies of animal tissues and their isolated cells. Original Research Article
Pages 557-656
R.B. Kemp, Y.H. Guan
Chapter 12 Calorimetric studies in medicine Original Research Article
Pages 657-710
M. Monti
Chapter 13 Calorimetric methods for analysis of plant metabolism Original Research Article
Pages 711-763
R.S. Criddle, L.D. Hansen
Chapter 14 Wood Original Research Article
Pages 765-809
H.G. Wiedemann, I. Lamprecht
Chapter 15 Dynamic mechanical analysis of elastomers Original Research Article
Pages 811-828
C.M. Roland
Chapter 16 Thermal analyses in foods and food processes Original Research Article
Pages 829-921
A. Schiraldi, L. Piazza, D. Fessas, M. Riva
Chapter 17 Thermal analysis and calorimetry of pharmaceuticals Original Research Article
Pages 923-1016
James L. Ford, Richard Willson
Index
Pages 1017-1032