دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Amy Emberling. Frank Carollo سری: ISBN (شابک) : 1452156581, 9781452156583 ناشر: Chronicle Books سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 25 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Zingerman’s Bakehouse به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Bakehouse زینگرمن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب پخت لازم برای نانوایان در تمام سطوح مهارت است. دستور العمل های Bakehouse مورد علاقه خود را بیابید: از سال 1992، نانوایی معروف میشیگان، نانوایی Zingerman's Bakehouse در Ann Arbor، طرفداران خود را در سراسر ایالات متحده و فراتر از آن با براونی و زنجبیل های جویدنی شیرین، کیک قهوه معروف خامه ترش، و نان های معطر تغذیه کرده است. چاودار، چله و خمیر ترش یهودی. جای تعجب نیست که Zingerman's یک موسسه فرهنگی و آشپزی است. همزمان با بیست و پنجمین سالگرد تاسیس، Emberling و Carollo، مالکان Bakehouse، کتاب آشپزی درست کردهاند که تاریخچه منحصر به فرد و فلسفه خدمات این کسب و کار را با دستور العملهای منتشر نشده برای محبوبترین محصولات پختهاش ترکیب میکند. دارای 65 دستور پخت با دقت آزمایش شده و با دقت در یک کتاب زیبا با جلد سخت است. بیش از 50 عکس رنگی و تصاویر فراوان را به نمایش می گذارد. شامل داستانهای پشت صحنه کسبوکار است که این مجموعه از بهترین و بهترین دستور العملهای خوشمزه را برای هر «باورم نمیشود که این را در خانه درست کنم» را غنی میکند. درمان شود. قابل ذکر است که این کتاب شامل انبوهی از غذاهای سنتی مجارستانی و یهودی است. خوشمزه را به خانه بیاورید و از کلاسیک های Zingerman لذت ببرید (و موارد دلخواه جدید را کشف کنید!) در آشپزخانه خودتان. شامل 8 فصل با موضوعات مختلف که مملو از دستور العمل های خارق العاده است، و همچنین فهرستی از دستور العمل ها تا بتوانید به سرعت مورد نظر خود را پیدا کنید. یک هدیه عالی برای هر طرفدار زینگرمن یا هر کسی که قدردان یک شیرینی خوب است.
This is the must-have baking book for bakers of all skill levels. Find your favorite Bakehouse recipes: Since 1992, Michigan's renowned artisanal bakery, Zingerman's Bakehouse in Ann Arbor, has fed a fan base across the United States and beyond with their chewy-sweet brownies and gingersnaps, famous sour cream coffee cake, and fragrant loaves of Jewish rye, challah, and sourdough. It's no wonder Zingerman's is a cultural and culinary institution. To coincide with its 25th anniversary, Bakehouse co-owners Emberling and Carollo have crafted a cookbook that intimately blends the business's unique history and philosophy of service with never-before-published recipes for its best-loved baked goods. Features 65 meticulously tested, carefully detailed recipes in a beautiful hardcover book. Showcases more than 50 color photographs and bountiful illustrations. Includes behind-the-scenes stories of the business that enrich this collection of best-of-kind, delicious recipes for every "I can't believe I get to make this at home!" treat. Notably, the book includes a wealth of traditional Hungarian and Jewish foods. Bring home delicious and enjoy the Zingerman's classics (and discover new favorites!) in your very own kitchen. Contains 8 chapters featuring various topics that are full of fantastic recipes, as well as a recipe index so you can quickly find the one you're looking. Makes an excellent gift for any fan of Zingerman's or anyone who appreciates a good bakery treat.