دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Zero Hunger
دانلود کتاب گرسنگی صفر
مشخصات کتاب
Zero Hunger
ویرایش: 1st ed. نویسندگان: Walter Leal Filho, Anabela Marisa Azul, Luciana Brandli, Pinar Gökcin Özuyar, Tony Wall سری: Encyclopedia of the UN Sustainable Development Goals ISBN (شابک) : 9783319956749, 9783319956756 ناشر: Springer International Publishing;Springer سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 1005 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گرسنگی صفر: فلسفه، اخلاق، سیاست زیست محیطی، جامعه شناسی، عمومی، کشاورزی، علوم غذایی، تغذیه
در صورت تبدیل فایل کتاب Zero Hunger به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گرسنگی صفر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گرسنگی صفر
مشکلات مربوط به فرآیند صنعتی شدن مانند کاهش تنوع زیستی، تغییرات آب و هوایی و بدتر شدن وضعیت سلامت و زندگی، به ویژه اما نه تنها در کشورهای در حال توسعه، تشدید می شود. بنابراین، نیاز فزاینده ای به جستجوی راه حل های یکپارچه برای پایدارتر کردن توسعه وجود دارد. سازمان ملل متحد این مشکل را پذیرفته و "دستور کار 2030 برای توسعه پایدار" را تصویب کرده است. در اول ژانویه 2016، 17 هدف توسعه پایدار (SDGs) دستور کار به طور رسمی به اجرا درآمد. این اهداف سه بعد توسعه پایدار را شامل می شود: رشد اقتصادی، شمول اجتماعی و حفاظت از محیط زیست. دایره المعارف اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد به طور جامع به اهداف توسعه پایدار به روشی یکپارچه می پردازد. این شامل 17 جلد است که هر جلد به یکی از 17 SDG اختصاص دارد. این جلد به SDG 2، یعنی "پایان دادن به گرسنگی، دستیابی به امنیت غذایی و تغذیه بهبود یافته و ترویج کشاورزی پایدار" می پردازد و شامل توصیف طیف وسیعی از اصطلاحات مرتبط است تا درک بهتری داشته باشد و دانش را تقویت کند. سیاره ما به اندازه کافی غذا تولید می کند تا همه را تغذیه کند. سوءتغذیه و گرسنگی نتیجه فرآیندهای تولید نامناسب مواد غذایی، حکمرانی بد و بی عدالتی است. SDG 2 به دنبال تضمین مواد غذایی با کیفیت و مغذی برای تضمین زندگی سالم با اتخاذ رویکردی جامع است که شامل اقدامات مختلف با هدف قرار دادن بازیگران، فناوری ها، سیاست ها و برنامه های مختلف است. این ابتکارات باید با چالش‌های ناشی از تخریب گسترده محیط‌زیست، از دست دادن تنوع زیستی و اثرات مرتبط تغییر آب و هوا روبرو شوند. به طور مشخص، اهداف تعریف شده عبارتند از: پایان دادن به گرسنگی و اطمینان از دسترسی همه مردم، به ویژه فقرا و افرادی که در موقعیت‌های آسیب‌پذیر، از جمله نوزادان، به غذای ایمن، مغذی و کافی در تمام طول سال هستند، پایان دادن به همه اشکال سوء تغذیه، از جمله دستیابی به توافق بین‌المللی. اهداف کوتاه‌قدی و هدر رفتن در کودکان زیر 5 سال و رفع نیازهای تغذیه‌ای دختران نوجوان، زنان باردار و شیرده و افراد مسن، بهره‌وری کشاورزی و درآمد تولیدکنندگان مواد غذایی در مقیاس کوچک، به‌ویژه زنان، مردم بومی، خانواده را دو برابر می‌کند. کشاورزان، دامداران و ماهیگیران، از جمله از طریق دسترسی ایمن و برابر به زمین، سایر منابع تولیدی و نهاده‌ها، دانش، خدمات مالی، بازارها و فرصت‌های ارزش افزوده و اشتغال غیر کشاورزی تضمین سیستم‌های تولید مواد غذایی پایدار و اجرای شیوه‌های کشاورزی انعطاف‌پذیر که بهره‌وری را افزایش می‌دهد. و تولید، که به حفظ اکوسیستم ها کمک می کند، ظرفیت سازگاری با تغییرات آب و هوایی، آب و هوای شدید، خشکسالی، سیل و سایر بلایای طبیعی را تقویت می کند و به تدریج کیفیت زمین و خاک را بهبود می بخشد، تنوع ژنتیکی بذرها، گیاهان کشت شده و حیوانات پرورشی و اهلی و آنها گونه‌های وحشی مرتبط، از جمله از طریق بانک‌های بذر و گیاه با مدیریت صحیح و متنوع در سطوح ملی، منطقه‌ای و بین‌المللی، و ارتقای دسترسی و اشتراک عادلانه و عادلانه منافع ناشی از استفاده از منابع ژنتیکی و دانش سنتی مرتبط، همانطور که بین‌المللی افزایش یافته است. سرمایه گذاری، از جمله از طریق افزایش همکاری بین المللی، در زیرساخت های روستایی، تحقیقات کشاورزی و خدمات ترویجی، توسعه فناوری و بانک های ژن گیاهی و دامی به منظور افزایش ظرفیت تولید کشاورزی در کشورهای در حال توسعه، به ویژه کشورهای کمتر توسعه یافته، اصلاح و جلوگیری از محدودیت ها و انحرافات تجاری در بازارهای کشاورزی جهانی، از جمله از طریق حذف موازی انواع یارانه های صادراتی کشاورزی و کلیه اقدامات صادراتی با اثر معادل، مطابق با دستور دور توسعه دوحه اتخاذ تدابیری برای اطمینان از عملکرد مناسب بازارهای کالاهای غذایی و مشتقات آنها و تسهیل دسترسی به موقع به اطلاعات بازار، از جمله در مورد ذخایر مواد غذایی، به منظور کمک به محدود کردن نوسانات شدید قیمت مواد غذایی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The problems related to the process of industrialisation such as biodiversity depletion, climate change and a worsening of health and living conditions, especially but not only in developing countries, intensify. Therefore, there is an increasing need to search for integrated solutions to make development more sustainable. The United Nations has acknowledged the problem and approved the “2030 Agenda for Sustainable Development”. On 1st January 2016, the 17 Sustainable Development Goals (SDGs) of the Agenda officially came into force. These goals cover the three dimensions of sustainable development: economic growth, social inclusion and environmental protection. The Encyclopedia of the UN Sustainable Development Goals comprehensively addresses the SDGs in an integrated way. It encompasses 17 volumes, each devoted to one of the 17 SDGs. This volume addresses SDG 2, namely "End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture" and contains the description of a range of related terms, to allow for a better understanding and foster knowledge. Our planet produces enough food to feed everyone. Malnutrition and hunger are the result of inappropriate food production processes, bad governance and injustice. SDG 2 seeks to guarantee quality and nutritious food to ensure healthy life by adopting a holistic approach that involves various actions targeting different actors, technologies, policies and programs. These initiatives have to face challenges coming from extensive environmental degradation, loss of biodiversity and the interrelated effects of climate change. Concretely, the defined targets are: End hunger and ensure access by all people, in particular the poor and people in vulnerable situations, including infants, to safe, nutritious and sufficient food all year round End all forms of malnutrition, including achieving the internationally agreed targets on stunting and wasting in children under 5 years of age, and address the nutritional needs of adolescent girls, pregnant and lactating women and older persons Double the agricultural productivity and incomes of small-scale food producers, in particular women, indigenous peoples, family farmers, pastoralists and fishers, including through secure and equal access to land, other productive resources and inputs, knowledge, financial services, markets and opportunities for value addition and non-farm employment Ensure sustainable food production systems and implement resilient agricultural practices that increase productivity and production, that help maintain ecosystems, that strengthen capacity for adaptation to climate change, extreme weather, drought, flooding and other disasters and that progressively improve land and soil quality Maintain the genetic diversity of seeds, cultivated plants and farmed and domesticated animals and their related wild species, including through soundly managed and diversified seed and plant banks at the national, regional and international levels, and promote access to and fair and equitable sharing of benefits arising from the utilization of genetic resources and associated traditional knowledge, as internationally agreed Increase investment, including through enhanced international cooperation, in rural infrastructure, agricultural research and extension services, technology development and plant and livestock gene banks in order to enhance agricultural productive capacity in developing countries, in particular least developed countries Correct and prevent trade restrictions and distortions in world agricultural markets, including through the parallel elimination of all forms of agricultural export subsidies and all export measures with equivalent effect, in accordance with the mandate of the Doha Development Round Adopt measures to ensure the proper functioning of food commodity markets and their derivatives and facilitate timely access to market information, including on food reserves, in order to help limit extreme food price volatility Editorial Board Datu Buyung Agusdinata, Mohammad Sadegh Allahyari, Usama Awan, Nerise Johnson, Paschal Arsein Mugabe, Vincent Onguso Oeba, Tony Wall/div
