مشخصات کتاب

Yogurt, yoghurt, youghourt: an international cookbook

ویرایش:  
نویسندگان: Fuller. Linda K  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781003075189, 1560220333 
ناشر: CRC Press; Routledge 
سال نشر: 1994;2017 
تعداد صفحات: 284
[279] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Yogurt, yoghurt, youghourt: an international cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ماست، ماست، یوغورت: یک کتاب آشپزی بین المللی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ماست، ماست، یوغورت: یک کتاب آشپزی بین المللی

ماست، ماست، یوغورت با بیش از 200 دستور غذا از بیش از 55 کشور، کتاب آشپزی برای مصرف کنندگانی است که به ذائقه و تغذیه آگاه هستند. لیندا فولر دستورالعمل‌های ساده‌ای را برای مجموعه‌ای عالی از دستور العمل‌های بین‌المللی حاوی ماست برای یک رویکرد جدید خوشمزه در آشپزی ارائه می‌دهد. فقط سوپ مولیگاتونی، سالاد آناناس قالبی، کیک قهوه زغال اخته، نان سودا ایرلندی، پاستیسیوی یونانی، صدف صدف شده و کیک شکلاتی آلمانی را تصور کنید - همه با ماست درست شده اند. برای دوستداران ماست و کسانی که هنوز تبدیل نشده اند، ماست، ماست، یوغورت منبع عالی از دستور العمل های خوشمزه، مغذی و کم کالری است. قدمت ماست به دوران کتاب مقدس برمی گردد و در آثار هرودوت، هومر، پلینی، جالینوس و دیگر مورخان و پزشکان باستان به ماست اشاره شده است. برای هزاران سال، ماست زنده مانده و به یک عنصر اصلی در بسیاری از رژیم های غذایی تبدیل شده است. و اکنون، این کتاب پر از دستور العمل های جدید است که از این غذای باستانی به سبک معاصر استفاده می کند. ماست، به عنوان یک مکمل برجسته برای یک رژیم غذایی متعادل، می تواند در هر وعده غذایی گنجانده شود. به عنوان مثال:

به‌درستی با غذاهای آماده یا پیش‌غذاهایی مانند گوآکاموله گواتمالایی، خرچنگ هاوایی دیپ، تخم‌مرغ جامائیکا، میگو زنجبیلی ژاپنی یا کوفته‌های مهمانی آلمانی شروع کنید


با سوپ‌ها و سالادهایی مانند سالاد مرغ و ذرت شیلیایی، سالاد سالمون نروژی، بیسکوی بلوبری فرانسوی، سوپ گوشت گاو ترکی، کریول کالالو و انواع سس‌ها ادامه دهید


غذای اصلی، چه ناهار، چه شام ​​یا شام، یکی از این غذاها را امتحان کنید: مرغ سرخ شده بالی، کباب گوشت گوساله بوهمی، قهرمانان ایتالیایی، پیک لهستانی، غذای مکزیکی در دقیقه، و هاش فلانل قرمز یانکی


وعده های غذایی را با نان و کیک هایی مانند اسکاتلندی، کلوچه اسپند بی عیب و نقص، نان تخت خاور دور، کیک آجیلی آلبانیایی، کیک کاکائویی کلمبیایی، و هوسر تورته کامل کنید





و نه نوشیدنی ها را فراموش کنید - فراست زردآلو اتریشی، نوشیدنی سلامتی دلچسب، آبدوگ ایرانی، لیسه شیرین هندی یا ماست ترکی را برای رفع تشنگی امتحان کنید
هر بخش از دستور العمل ها به ترتیب حروف الفبا هستند و پیدا کردن سریع دستور پخت مورد نظرتان را آسان می کند. همه مواد به طور دقیق مشخص شده اند، اما خواننده/آشپز مبتکر تشویق می شود تا طعم ها و بافت ها را آزمایش کند. چه با لذت های ماست آشنا باشید و چه تازه شروع به یادگیری کرده اید، این دستور العمل ها مطمئناً دهان شما را برای ماست، ماست، یوغورت آب می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Featuring over 200 recipes from more than 55 countries, Yogurt, Yoghurt, Youghourt is the cookbook for today's taste- and nutrition-conscious consumer. Linda Fuller provides easy-to-follow directions for a terrific selection of yogurt-containing international recipes for a delicious new approach to cooking. Just imagine Mulligatawny Soup, Molded Pineapple Salad, Cranberried Coffeecake, Irish Soda Bread, Greek Pastitsio, Scalloped Oysters, and German Chocolate Cake--all made with yogurt. For the yogurt-lover and the yet-to-be-converted, Yogurt, Yoghurt, Youghourt is a great source of recipes that are delicious, nutritious, and low in calories. Yogurt dates back to Biblical times, and there are references to yogurt in the works of Herodotus, Homer, Pliny, Galen, and other ancient historians and physicians. For thousands of years, yogurt has survived and become a staple in many diets. And now, here is a book full of new recipes that use this ancient food in a contemporary style. Yogurt, as an outstanding supplement to a well-balanced diet, can be included in every course in a meal. For example:

start off right with hors d'oeuvres or appetizers such as Guatemalan Guacamole, Crabby Hawaiian Dip, Jamaican Curried Eggs, Japanese Gingered Shrimp, or German Party Meatballs


continue with soups and salads such as Chilean Chicken-Corn Salad, Norwegian Salmon Salad, French Blueberry Bisque, Turkish Beef Soup, Creole Callaloo, and a variety of dressings


for the main course, whether lunch, dinner, or supper, try one of these dishes: Balinese Braised Chicken, Bohemian Veal Roast, Italian Heroes, Polish Pike, Mexican Meal-in-a-Minute, and Yankee Red Flannel Hash


round out meals with breads and cakes like Scottish Scones, Impeccable Pecan Muffins, Far Eastern Flat Bread, Albanian Nut Cake, Colombian Cocoa Cake, and Hussar Torte


for that finishing touch, choices include Armenian Lemon Bars, Barbados Banana Pudding, Singapore Tapioca, Guy Fawkes Fingers, Greek Apple Crisp, Cuban Cheesecake, and Southern Pecan Pie


and don't forget beverages--try Austrian Apricot Frost, Hearty Health Drink, Persian Abdug, Sweet Indian Lasse, or Turkish Yogurt Fizz for thirst quenchers
Each section of recipes is alphabetized, making it easy to find the recipe you want quickly. All ingredients are precisely specified, but the innovative reader/cook is encouraged to experiment with flavors and textures. Whether you are familiar with the joys of yogurt or are just beginning to learn, these recipes are sure to get your mouth watering for Yogurt, Yoghurt, Youghourt.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Operations Research

دانلود کتاب Grundlagen zum Einsatz von Prozeß-Steuerungsanlagen an Industrieöfen

دانلود کتاب Untethered Success: Handbook for Entrepreneurs and the Self Employed

دانلود کتاب Cord Blood Transplantations

دانلود کتاب 台灣國中數學3上