دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Peter Kelly. Lyn Harrisson
سری:
ISBN (شابک) : 0230515541, 9780230515543
ناشر:
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 289
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 984 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Working in Jamie's Kitchen: Salvation, Passion and Young Workers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کار در آشپزخانه جیمی: رستگاری ، اشتیاق و کارگران جوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در انگلستان در سال 2002، سرآشپز مشهور جیمی الیور تصمیم گرفت تا گروهی از جوانان بیکار لندن را به کارگرانی مبتکر و پرشور تبدیل کند. مبارزات آنها و آنهایی که آنها را آموزش می دهند و مدیریت می کنند تا یک گرایش پرشور به کار ایجاد کنند، بسیاری از چالش هایی را که همه ما در بازارهای کار جهانی شده قرن بیست و یکم با آن روبرو هستیم برجسته می کند.
In the UK in 2002, the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work, highlight many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.
Contents......Page 8
Acknowledgements......Page 9
Introduction: Wasted Lives......Page 10
1 The Naked Chef and the Master’s Apprentices......Page 35
2 Jamie’s Kitchen and the Problem of Young Workers......Page 88
3 Becoming the Passionate, Entrepreneurial Self......Page 119
4 Passion: The Vital Ingredient in the Quest for Salvation?......Page 150
5 ‘Because She’s Pretty?’ Gender Relations and Young Workers......Page 185
6 ‘Don’t be a Smart Arse’: (Neo)liberalism, Generation Y and the Achievement of Conformity......Page 224
Conclusion: Arbeit Macht Frei (Work Will Set You Free)......Page 259
References......Page 271
E......Page 282
G......Page 283
J......Page 284
O......Page 285
R......Page 286
T......Page 287
Y......Page 288