دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Peter Kelly. Lyn Harrison (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780230245013, 9780230245013
ناشر: Palgrave Macmillan UK
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 287
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کار در آشپزخانه جیمی: رستگاری ، اشتیاق و کارگران جوان: مدیریت منابع انسانی، مدیریت، موسسات غیرانتفاعی، جامعه شناسی، عمومی، اقتصاد، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Working in Jamie’s Kitchen: Salvation, Passion and Young Workers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کار در آشپزخانه جیمی: رستگاری ، اشتیاق و کارگران جوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در انگلستان در سال 2002، سرآشپز مشهور جیمی الیور تصمیم گرفت تا گروهی از جوانان لندنی بیکار را به کارگرانی مبتکر و پرشور تبدیل کند. مبارزات آنها، و آنهایی که آنها را آموزش می دهند و مدیریت می کنند، برای ایجاد یک جهت گیری پرشور به کار، بسیاری از چالش هایی را که همه ما در بازارهای کار جهانی شده قرن بیست و یکم با آن روبرو هستیم، برجسته می کند.
In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.
Front Matter....Pages i-viii
Introduction: Wasted Lives....Pages 1-25
The Naked Chef and the Master’s Apprentices....Pages 26-78
Jamie’s Kitchen and the problem of young workers....Pages 79-109
Becoming the Passionate, Entrepreneurial Self....Pages 110-140
Passion: The Vital Ingredient in the Quest for Salvation?....Pages 141-175
‘Because She’s Pretty?’ Gender Relations and Young Workers....Pages 176-214
‘Don’t be a Smart Arse’: (Neo)liberalism, Generation Y and the Achievement of Conformity....Pages 215-249
Conclusion: Arbeit Macht Frei (Work Will Set You Free)....Pages 250-261
Back Matter....Pages 262-280