دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene
دانلود کتاب اسب کار: سالهای عالی و پوچ من در صحنه رستوران شهر نیویورک
مشخصات کتاب
Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene
ویرایش:
نویسندگان: Kim Reed
سری:
ISBN (شابک) : 9780306875083, 9780306875106
ناشر: Hachette Books
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 876 Kb
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسب کار: سالهای عالی و پوچ من در صحنه رستوران شهر نیویورک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اسب کار: سالهای عالی و پوچ من در صحنه رستوران شهر نیویورک
نگاهی دقیق به نزدیک به دو دهه یک زن در رستوران شهر نیویورک،
از جمله زمان کار او با جو باستیانیچ، و اینکه چه اتفاقی می‌افتد
وقتی شغل شما زندگی شما را می‌گیرد.
روز، کیم رید یک مددکار اجتماعی برای سالمندان خانه نشین در
بروکلین هایتس بود. در شب، او به منهتن رفت تا میزبان در بابو
باشد، جایی که حتی پاپ هم برای رزرو با مشکل مواجه می‌شد و افراد
مشهور فهرست A مانند بقیه وارد ورودی پرجمعیت شدند. کیم علیرغم
طوفان پانزده ساعته روزهای کاری خود، به خاطر بدهی‌های دبیرستانی
خود به چشم خود ادامه داد. آموزش او - حل مشکل، مداخله در بحران،
برخورد با افراد غیرقابل پیش‌بینی و موقعیت‌های تصادفی - او را به
دستیار ایده‌آل جو باستیانیچ تبدیل کرد، یک شخصیت سخت‌گیر، \"بعدش
چیست؟\" کارآفرین غذا و شراب او در ایتالیا به عنوان یک ستاره
تلویزیونی به شهرت رسید در حالی که کیم برای مهمانی‌ها
برنامه‌ریزی می‌کرد، تماس‌های تلفنی برقرار می‌کرد و از طریق دو
تلفن در حال انجام معاملات بود.
غذاهای افتضاح، تابستان‌ها در میلان، و یک راکت رزرو که هزینه آن
را پرداخت کرد. کیسه‌های طراح و شامپاین فقط از آنجایی
سرگرم‌کننده بودند که خلأ به‌وجود آمدن همیشه در تماس و سرحال
بودن را پر می‌کردند. در یک پلک زدن، سال ها گذشت و یک روز کیم
سرش را بلند کرد و متوجه شد که همه چیزهایی که او فراتر از شغلش
می خواهد - دوستان، رابطه، خانواده، تعطیلات آخر هفته بدون ارسال
بیست ایمیل شوم به صندوق ورودی او - دور از دسترس است.
Workhorse یک غواصی عمیق در رسیدن به سن بلوغ در هرج و مرج
شور و شوق غذاخوری شهر نیویورک و نگاهی کاملاً مرتبط به این است
که وقتی شغل شما هویت شما را تسخیر می کند چه اتفاقی می افتد و
هنگامی که یک رسوایی به پا می شود. درک شما از جایی که کار می
کنید و چه کار می کنید.. پس از سال ها صرف ساختن غیرممکن ها برای
شخص دیگری، کیم متوجه شد که باید همین کار را برای خودش انجام
دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A razor-sharp look at one woman’s nearly two decades
in the New York City restaurant, including her time working
with Joe Bastianich, and what happens when your job consumes
your life.
By day, Kim Reed was a social worker to the homebound elderly
in Brooklyn Heights. By night, she scrambled into Manhattan to
hostess at Babbo, where even the Pope would have had trouble
scoring a reservation, and A-list celebrities squeezed
through the jam-packed entryway like everyone else. Despite her
whirlwind fifteen-hour workdays, Kim remained up to her
eyeballs in grad school debt. Her training—problem
solving, crisis intervention, dealing with unpredictable people
and random situations—made her the ideal assistant for
the volatile Joe Bastianich, a hard-partying, “What's
next?” food and wine entrepreneur. He rose to fame in
Italy as a TV star while Kim planned parties, fielded calls,
and negotiated deals from two phones on the go.
Decadent food, summers in Milan, and a reservation racket that
paid in designer bags and champagne were fun only inasmuch as
they filled the void left by being always on call and on edge.
In a blink, the years passed, and one day Kim looked up and
realized that everything she wanted beyond her
job—friends, a relationship, a family, a weekend without
twenty ominous emails dropping into her inbox—was out of
reach. Workhorse is a deep-dive into coming of age in
the chaos of New York City’s foodie craze and an
all-too-relatable look at what happens when your job takes over
your identity, and when a scandal upends your understanding of
where you work and what you do.. After spending years making
the impossible possible for someone else, Kim realized she had
to do the same for herself.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Building Secure Software: How to Avoid Security Problems the Right Way
