ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Wonders of water. The Hydrogen Bond in Action

دانلود کتاب عجایب آب پیوند هیدروژنی در عمل

Wonders of water. The Hydrogen Bond in Action

مشخصات کتاب

Wonders of water. The Hydrogen Bond in Action

دسته بندی: علمی-مردمی
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9789813229112 
ناشر: World Scientific 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 140 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 95 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 34,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 16


در صورت تبدیل فایل کتاب Wonders of water. The Hydrogen Bond in Action به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب عجایب آب پیوند هیدروژنی در عمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب عجایب آب پیوند هیدروژنی در عمل

این کتاب دنیای خارق‌العاده آب را در تمام اشکال مختلف آن، از مایع گرفته تا یخ و برف، ارائه می‌کند. این کتاب به طور گسترده با تعداد زیادی عکس زیبا به تصویر کشیده شده است. آب نقش بی نظیری در شیمی دارد. خواص ویژه آب به دلیل پیوند هیدروژنی بین مولکول های H2O است. پیوند هیدروژنی در سیستم های بیولوژیکی از اهمیت اساسی برخوردار است زیرا همه مواد زنده از یک محیط آبی تکامل یافته و در آن وجود دارند و پیوندهای هیدروژنی در اکثر فرآیندهای بیولوژیکی دخیل هستند. تعداد مولکول های آب در بدن ما صد برابر بیشتر از مجموع همه مولکول های دیگر است. خواص بی نظیر آب در زندگی روزمره ما از اهمیت بالایی برخوردار است. منشأ این خواص ویژه اغلب به رسمیت شناخته نمی شود. حتی در بین شیمیدانان و فیزیکدانان، حقایق اساسی همیشه شناخته شده نیستند. با وجود تحقیقات بسیار فعال، به عنوان مثال، هنوز سوالات زیادی در مورد ساختار آب مایع وجود دارد. این کتاب با بیشتر کتاب‌های مربوط به آب متفاوت است زیرا حقایق اساسی در مورد ساختار و خواص و همچنین تأثیر این ویژگی‌ها در زندگی روزمره ما را پوشش می‌دهد. چرا یخ روی آب شناور است؟ چرا حداکثر چگالی آب در 4 درجه سانتیگراد است؟ زیبایی کریستال های برف به وفور نشان داده شده است و بسیاری از تصاویر منحصر به فرد هستند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The book presents the fantastic world of water in all its different forms, from liquid to ice and snow. This book is amply illustrated with a large number of beautiful pictures with. Water plays a unique role in chemistry. The special properties of water are due to hydrogen bonding between the H2O molecules. The hydrogen bond is of fundamental importance in biological systems since all living matter has evolved from and exists in an aqueous environment, and hydrogen bonds are involved in most biological processes. There is a hundred times more water molecules in our bodies than the sum of all the other molecules put together. The unique properties of water are of great importance in our daily life. The origin of these special properties is often not recognized. Even among chemists and physicists, the fundamental facts are not always known. In spite of very active research, there are still many questions to be answered about the structure of liquid water, for instance. The book differs from most books on water as it covers basic facts about structure and properties as well as the influence of these properties in our daily life. Why does ice float on water? Why is the maximum density of water at 4°C? The beauty of snow crystals is amply illustrated, and many of the pictures are unique.



فهرست مطالب

Contents
Preface v
1. There are Many Different Types of Snow 1
2. Early Snow Crystal Observations 3
3. Artificial Snow Crystals 11
“Snow crystals” with seven and eight arms 17
Can you find two identical snow crystals? 17
Von Koch’s snowflake 17
Ice patterns on windows 18
Twins, snowflakes and hail 18
Aging of snow 19
Formation of rain 19
Snow cannons 19
4. Snow and Ice Crystals in Nature 23
Thin film interference in ice crystals 27
5. Snow for Pleasure and Art 29
6. The Ice Surface and Formation of Ice Spikes 41
Ice spikes 41
The ice surface 43
Icebergs 43
Effect of ice melting on the sea level 43
Ice as aircraft carrier and project Habakkuk 44
7. Structure and Physical and Chemical Properties of Water and Ice 47
The water molecule 47
The structure of ordinary, hexagonal ice, Ih 48
The structure of other forms of ice 51
viii Wonders of Water
8. Physical Properties of Water and Ice; Significance in Nature 53
Surface properties of ice and snow 55
The structure of liquid water 56
Models for the water structure 57
Water, a solvent with many interesting properties 59
Why is water blue? 60
9. Electron Microscopic Studies of Snow Crystals 63
Low temperature scanning electron microscopy 63
A panorama of snow crystals 64
Metamorphosis of snow crystals 64
Firn and depth hoar crystals 67
Surface hoar, rime, glaze, graupel and hail 68
Martian snow 69
10. Ice in Lakes and Glaciers 71
Basal plane of hexagonal ice 71
Glacier ice 72
Lake and sea ice 73
Unseeded ice 74
Seeded ice 74
Slush ice 75
11. Gas Hydrates 77
History 77
Structure of gas hydrates 78
Methane hydrate 80
Occurrence 80
Storage and transportation of natural gas 81
Effects connected with the release of methane 81
The Bermuda triangle 82
Hydrates of carbon dioxide 82
Chlorine hydrate 83
Encapsulated water molecules 83
The truncated icosahedron 85
12. Polyhedra Formed by Water, Carbon and Hydrocarbons 87
Contents ix
13. The Classical Elements of Nature 91
Water 91
Air 92
Fire 92
Earth 92
Aether 93
14. Mysteries of Water 95
Escher’s waterfall and the impossible triangle 95
Memory of water 96
Jacques Benveniste 96
Effect of glassware 98
Masaru Emoto 100
15. The Mpemba Effect. Can Warm Water Freeze Faster Than
Cold Water? 103
How can we explain the Mpemba effect? 104
16. Mpemba Effects in Our Daily Life 107
Snow cannons 107
Ice cubes 108
Ice rinks 109
Hot-water pipes break on freezing while cold ones do not! 109
17. Hydrogen Bonding 111
The hydrogen bond 111
Models for the hydrogen-bond interaction 112
Linearity 112
The role of the lone-pair electrons on the acceptor atom 113
The water dimer 114
The hydrated proton 115
The hydrated proton in solids 116
Water in biological systems 118
Water transport in trees 119
18. Transformations of Our Earth by Water and Ice 123
Ice ages 123
x Wonders of Water
Giant’s kettles, potholes 127
Beach caves 128
The story of Döda Fallet (the “Dead Fall”) 129
19. The Rainbow 131
The rainbow in literature and mythology 131
The physical origin of the rainbow 132
The geometry of the rainbow 135
20. The Water Molecule is Unique 139
Name Index 141
Subject Index




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی