دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
دانلود کتاب Winter Cookbook Cookbook: نحوه انتخاب و تهیه محصول تازه فصلی در تمام طول زمستان
مشخصات کتاب
Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
ویرایش: 20th Anniversary Edition
نویسندگان: Lane Morgan
سری:
ISBN (شابک) : 086571679X, 9780865716797
ناشر: New Society Publishers
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 318
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Winter Cookbook Cookbook: نحوه انتخاب و تهیه محصول تازه فصلی در تمام طول زمستان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Winter Cookbook Cookbook: نحوه انتخاب و تهیه محصول تازه فصلی در تمام طول زمستان
هر کسی می‌تواند در اوج تابستان غذاهای محلی بیشتری را در رژیم
غذایی خود بگنجاند، اما وقتی گوجه‌فرنگی تمام می‌شود و اولین سبزی
بهار ماه‌ها باقی مانده است، چه می‌کنید؟
کتاب آشپزی Winter Harvest رویکردی فصلی برای غذا خوردن دارد، حتی
در سردترین ماه های سال این نسخه بیستمین سالگرد کاملاً
به‌روزرسانی و اصلاح‌شده شامل بیش از دویست دستور العمل ساده و
خوشمزه است که محصولات تازه از باغ زمستانی یا بازار محلی را به
نمایش می‌گذارد که با معرفی مواد اولیه ناآشنا، نکات خرید،
پیشنهادات منو و فهرست منابع تکمیل شده است. نویسنده همچنین ما را
به گوشه‌ای از شمال غربی اقیانوس آرام دعوت می‌کند، با نقاشی‌هایی
که از مناطق کشاورزی، باغبانی و آشپزی کشیده شده است.
با مجموعه‌ای باورنکردنی از سوپ‌ها، سالادها، سوپ‌ها، سس‌ها،
خوراکی‌ها، و دسرهایی از این قبیل، ذائقه‌های خود را وسوسه کنید.
به عنوان
کلم بروکسل بوداده با سیب زمینی شیرین و سیر
پنه با آرگولا، کلم پیچ و پنیر بز
سالاد چغندر طلایی تفت داده شده با فتا و روغن فندق
کباب قابلمه ای با جو فندق
با مجموعه گسترده ای از غذاهای گیاهی و گیاهی، کتاب آشپزی Winter
Harvest برای هر کسی که می خواهد از غذاهای تازه، محلی و خوشمزه
لذت ببرد - در هر زمانی از سال، ضروری است!
لین مورگان عمیقاً متعهد به انتشار این موضوع است. لذت تولیدات
محلی در هر فصلی. نویسنده و ویراستار کتاب‌های متعددی درباره غذا
و تاریخ شمال غرب اقیانوس آرام از جمله راهنمای غذای خوب در
واشنگتن و اورگان و کتاب آشپزی شرکت دانه‌های سرزمینی، لین بیش از
چهل سال در غرب واشنگتن آشپزی، باغبانی و خانه‌داری کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Anyone can include more local food in their diet at the peak of
summer, but what do you do when the tomatoes are done and the
first greens of spring are months away?
The Winter Harvest Cookbook takes a seasonal approach to
eating, even during the coldest months of the year. This fully
updated and revised twentieth anniversary edition includes more
than two hundred simple, mouth-watering recipes showcasing
fresh produce from the winter garden or local market, rounded
out by introductions to unfamiliar ingredients, shopping tips,
menu suggestions, and resource lists. The author also invites
us into her corner of the Pacific Northwest, with vignettes
drawn from the regions farming, gardening, and cooking.
Tantalize your tastebuds with an incredible array of soups,
salads, sides, sauces, entrées, and desserts such as
Roasted brussels sprouts with sweet potatoes and garlic
Penne with arugula, kale, and goat cheese
Salad of roasted golden beets with feta and hazelnut oil
Pot roast with hazelnut barley
With a greatly expanded array of vegetarian and vegan dishes,
Winter Harvest Cookbook is a must-have for anyone who wants to
enjoy fresh, local, and delicious food—any time of the
year!
Lane Morgan is deeply committed to spreading the word about the
joys of local produce in any season. The author and editor of
numerous books on Pacific Northwest food and history including
The Good Food Guide to Washington and Oregon and The
Territorial Seed Company Cookbook, Lane has cooked, gardened,
and homesteaded in western Washington for more than forty
years.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Food additives and packaging
دانلود کتاب Reversible Deactivation Radical Polymerization: Mechanisms and Synthetic Methodologies
