دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2nd ed نویسندگان: Cousins. John, Gillespie. Cailein, Tuor. Conrad سری: ISBN (شابک) : 9780340848524, 0340848529 ناشر: Trans-Atlantic Publications, Inc;The Food and Beverage Training Company, The Scottish Hotel School سال نشر: 2007 تعداد صفحات: 284 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتابچه راهنمای شراب و غذا: دستیار خاطرات برای گارسون و پیشخدمت: خدمات -- دفترچه راهنما
در صورت تبدیل فایل کتاب Wine and food handbook : aide-mémoire for the sommelier and the waiter به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتابچه راهنمای شراب و غذا: دستیار خاطرات برای گارسون و پیشخدمت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
\"راهنمای شراب و غذا\" منبع ارزشمندی برای کسانی است که طیف وسیعی از دوره های حرفه ای غذا و نوشیدنی را مطالعه می کنند. کتاب راهنما همچنین یک دارایی عالی برای پیشخدمتهای حرفهای و sommeliers است. این نسخه که در اصل توسط مرحوم کنراد توور نوشته شده است، توسط دو شخصیت برجسته در این زمینه به روز شده است.
The "Wine and Food Handbook" is a valuable resource for those studying a broad range of vocational food and beverage courses. The handbook is also a great asset for professional waiters and sommeliers. Originally written by the late Conrad Tuor, this edition has been updated by two leading figures within the field
Content: 1 Food and Beverage Service 2 Wine and other drinks 3 Cuisine, accompaniments and lay-ups 4 Wine listings and glossary