دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Wiley McCrary, Janet McCrary, Amy Paige Condon سری: ISBN (شابک) : 1423636317 ناشر: Gibbs Smith سال نشر: 2014 تعداد صفحات: [306] زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 22 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Wiley's Championship BBQ Secrets That Old Men Take to the Grave به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسرار باربیکیو قهرمانی وایلی که پیرمردها به گور می برند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
وایلی مک کری بیش از 30 سال را صرف موعظه انجیل کلیسای دود مقدس
کرده است. او امیدوار است که این کتاب آشپزی اسطوره ها و اسرار
پشت کباب خوب را با موفقیت از بین ببرد و به همه بیاموزد که به
تنهایی چه کاری می توانند انجام دهند. تکنیک ها و دستور العمل های
موجود در این کتاب آشپزی یک منطقه را بر منطقه دیگر ترجیح نمی
دهد، و همه گونه های حیوانات را شامل می شود - از گاو، خوک،
گوسفند گرفته تا پرنده، ماهی و صدف، همراه با بهترین مارینادها،
مالش ها، سس ها، سوپ ها، نوشیدنیها، و دسرهایی که همراه با آنها
یا بعد از آنها میروید.
وایلی و جانت مک کری صاحبان باربیکیو قهرمانی Wiley در ساوانا،
جورجیا هستند، جایی که جایزههای برنده خود را سرو میکنند. از
سال 2005 تا کنون هر هفته هزاران مشتری را باربیکیو رقابت می
کند.
ایمی پیج کاندون سردبیر دیجیتال مجله ساوانا است که برای آن
مقالاتی در مورد غذا، خانه و طراحی، مد و بسیاری از شخصیت های
جذاب ساوانا نوشته است. او یکی از نویسندگان کتاب آشپزی The Back
in the Day Bakery است.
Wiley McCrary has spent more than 30 years preaching the gospel
of the Church of the Holy Smoke. As a dedicated evangelist of
the ’cue, he hopes that this cookbook will successfully dispel
the myths and mysteries behind good barbecue and teach everyone
what they’re capable of doing on their own. The techniques and
recipes in this cookbook don’t favor one region over another,
and cover all manner of animal—from cow, pig, and sheep to
bird, fish, and shellfish, along with the best marinades, rubs,
sauces, sides, drinks, and desserts to go on ’em, along with
’em, or after ’em.
Wiley and Janet McCrary are the owners of Wiley’s Championship
BBQ in Savannah, Georgia, where they’ve been serving up their
prize-winning competition barbecue to thousands of
customersweekly since 2005.
Amy Paige Condon is the digital editor of Savannah magazine,
for which she has written articles on food, home and design,
fashion, and many of the fascinating characters of Savannah.
She is the coauthor of The Back in the Day Bakery Cookbook.