مشخصات کتاب

Wild Mushroom Cookbook

ویرایش:  
نویسندگان: Ingrid Holmberg. Pelle Holmberg  
سری:  
 
ناشر: Skyhorse Publishing 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 330 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 24 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Wild Mushroom Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی قارچ وحشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی قارچ وحشی

تابستان را به چیدن قارچ در جنگل گذرانده‌اید، به تنه‌های درختان خیره شده‌اید و سبدی از قارچ‌ها را که از گوشه بازویتان آویزان است، نگاه کرده‌اید - اما بعدش چه؟ با انبارها و زیرزمینی که مملو از لوسترها، خرچنگ ها، و بوته ها هستند، چگونه این غذاهای لذیذ طبیعت را به غذاهای خوش طعم و خوش طعم آماده می کنید؟ کتاب آشپزی قارچ وحشی کتاب آشپزی است و دوستداران قارچ منتظر این هستند این کتابی است که نشان می دهد چگونه می توان مواد خوشمزه و دستچین شده را به این موارد تبدیل کرد:
آرد قارچ
سوپ چنترل با گورگونزولا
کوفته، کوسادیلا، و ریزوتو
Porcini focaccia
پای قارچ با موزارلا و شاتوت
بره و گوشت گوزن سرخ شده
لازانیا
و خیلی چیزهای دیگر!
قارچ ها مانند هیچ چیز دیگری تقویت کننده طعم هستند—مناسب برای یک میان وعده سبک، پیش غذا یا غذای اصلی – و در ترکیب با ماهی، مرغ، شکار و سایر مواد وحشی عالی است. قارچ ها همچنین بدون قند، گلوتن و کربوهیدرات هستند که آنها را به عنصری ایده آل برای آشپزخانه مدرن تبدیل می کند. کتاب آشپزی Wild Mushroom با پنجاه دستور غذای لذیذ، عکس های خوشمزه و نکاتی در مورد نحوه خشک کردن و نگهداری قارچ ها از طبیعت، تمام چیزی است که برای تبدیل سرگرمی مورد علاقه خود به شام ​​امشب نیاز دارید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Youve spent the summer picking mushrooms in the forest, gaze sweeping along the trunks of trees and a basket of mushrooms dangling from the crook of your arm—but what next? With storerooms and cellar overflowing with chanterelles, porcini, and boletes, how do you prepare these delicacies of nature into flavorful and mouthwatering dishes? Wild Mushroom Cookbook is the cookbook foragers and mushroom lovers have been waiting for this is the book that shows how to turn delicious, hand-picked ingredients into:
Mushroom flour
Chanterelle soup with gorgonzola
Dumplings, quesadillas, and risottos
Porcini focaccia
Mushroom pie with mozzarella and chard
Lamb and venison stir-fries
Lasagna
And much more!
Mushrooms are a flavor enhancer like no other—perfect for a light snack, appetizer or main course—and are perfect in combination with fish, poultry, game, and other wild ingredients. Mushrooms are also sugar-, gluten-, and carb-free—making them the ideal ingredient for the modern kitchen. Featuring fifty delectable recipes, mouthwatering photographs, and tips on how to dry and preserve mushrooms from the wild, Wild Mushroom Cookbook is all you need to turn your favorite hobby into tonights dinner.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Programming Windows

دانلود کتاب The M.Bloch 151 152

دانلود کتاب The Pocket Guide to Every Child Matters: An At-a-Glance Overview for the Busy Teacher

دانلود کتاب Operator Algebra and Dynamics: Nordforsk Network Closing Conference, Faroe Islands, May 2012

دانلود کتاب Europe's Babylon: The Rise and Fall of Antwerp's Golden Age