مشخصات کتاب
Whole Grains for a New Generation: Light Dishes, Hearty Meals, Sweet Treats, and Sundry Snacks for the Everyday Cook
دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:
نویسندگان: Liana Krissoff. Rinne Allen
سری:
ISBN (شابک) : 1617690015, 9781617690013
ناشر: Stewart, Tabori and Chang
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غلات سبوس دار برای نسل جدید: ظروف سبک ، وعده های غذایی دلچسب ، غذاهای شیرین و میان وعده های Sundry برای آشپز روزمره: برنج و غلات، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب آشپزی، غذا و شراب
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 8
در صورت تبدیل فایل کتاب Whole Grains for a New Generation: Light Dishes, Hearty Meals, Sweet Treats, and Sundry Snacks for the Everyday Cook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غلات سبوس دار برای نسل جدید: ظروف سبک ، وعده های غذایی دلچسب ، غذاهای شیرین و میان وعده های Sundry برای آشپز روزمره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غلات سبوس دار برای نسل جدید: ظروف سبک ، وعده های غذایی دلچسب ، غذاهای شیرین و میان وعده های Sundry برای آشپز روزمره
غلات کامل برای نسل جدید: غذاهای سبک، وعده های غذایی مقوی،
خوراکی های شیرین و تنقلات مختلف برای آشپز روزانه دیدگاهی
تازه و خلاقانه در مورد آخرین روند اصلی آشپزی دارد: غلات کامل.
لیانا کریسوف دستور العمل های خوشمزه ای را برای آشپزها و
آشپزخانه های مدرن و روزمره ارائه می دهد. لیانا کریسوف با مواد
مناسب سوپرمارکت، دستورالعملهای ساده، و صدایی گرم و در دسترس،
به ما نشان میدهد که پخت غلات کامل چقدر آسان، خوشمزه و
هیجانانگیز است، از صبحانه تا دسر، و همه وعدههای غذایی و
میانوعدههای میان وعده.
تمجید از غلات کامل برای نسل جدید:
«این روزها، بسیاری از مردم ترجیح دادهاند سبکتر غذا بخورند و
غلات کامل و حبوبات را بخش بزرگی از رژیم غذایی خود قرار دهند.
لیانا کریسوف. . . [ها] را به یک مورد قانع کننده برای تغییر
تبدیل کنید، و نشان می دهد که چگونه افزودن غلات دلچسب و خوشمزه
هر رژیم غذایی را بهبود می بخشد. اما این یک راهنمای گیاهخواری
سختگیرانه نیست. بسیاری از دستور العمل ها دارای گوشت هستند –
به عنوان مثال، گوشت خوک پخته شده با رنده و سس گشنیز-شیلی-آهک.
مقدمه را نادیده نگیرید، آغازگر خرید، نگهداری، جایگزینی و پختن
غلات متعدد.» —دیترویت مترو تایمز
"غلات کامل متعلق به آشپزخانه همه است." —Buffalo
Spreemagazine
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Whole Grains for a New Generation: Light Dishes, Hearty
Meals, Sweet Treats, and Sundry Snacks for the Everyday
Cook takes a fresh and creative perspective on the latest
major cooking trend: whole grains. Liana Krissoff presents
delicious recipes for modern everyday cooks and kitchens.
With supermarket-friendly ingredients, simple directions, and
a warm, accessible voice, Liana Krissoff shows us how easy,
delicious, and exciting whole grain cooking can be, from
breakfast to dessert, and all the meals and snacks in
between.
Praise for Whole Grains For a New Generation:
“These days, plenty of folks have chosen to eat lighter and
make whole grains and legumes a large part of their diets.
Liana Krissoff . . . make[s] a convincing case for the
change, showing how adding hearty and delicious grains will
enhance any diet. But it’s not a strict vegetarian guide;
many of the recipes do have meat—long-braised pork with grits
and cilantro-chile-lime sauce, for instance. Don’t skip the
introduction, a primer on the buying, storing, substituting
and cooking of numerous grains.” —Detroit Metro
Times
“Whole Grains belongs in everyone’s kitchen.”
—Buffalo Spree magazine
نظرات کاربران