Whitney Miller's new southern table : my favorite family recipes with a modern twist

ویتنی میلر با پیروی از مثال‌های مادربزرگ‌هایش از غذاهای کششی خلاقانه در طول رکود بزرگ، دستور العمل‌هایی را از ریشه‌های جنوبی خود تغییر می‌دهد و طعم غذاهای سنتی خانواده را حفظ می‌کند و در عین حال هیجان‌های خاص خود را ارائه می‌دهد. او طعم میز خانوادگی خود را با غذاهایی مانند PB&J Chicken Satay، Sweet Corn Grit Tamales و خیلی چیزهای دیگر ارائه می دهد. میلر با استفاده از تکنیک‌ها و روش‌های جدید آشپزی، دستور العمل‌ها و آزمایش‌های کلاسیک را با طعم‌هایی از سراسر جهان، با الهام از سفرهایش از زمان برنده شدن در مسترشف، دوباره تصور می‌کند.

Following her great-grandmothers’ examples of creatively stretching meals during the Great Depression, Whitney Miller transforms recipes from her Southern roots, preserving flavors of traditional family dishes while offering the excitement of her own special touches. She offers a taste of her family table with dishes like PB&J Chicken Satay, Sweet Corn Grit Tamales, and much more. Using new techniques and cooking methods, Miller reimagines classic recipes and experiments with flavors from around the world, inspired by her travels since winning MasterChef.