Whiskies galore a tour of Scotland's island distilleries

ویسکی‌های جزیره‌ای مدت‌هاست که جذابیت و جذب عاطفی قدرتمندی را برای مصرف کنندگان ویسکی در سراسر جهان داشته است. ترکیب ویژه آنها از میراث، رمز و راز، و مکان دور تخیل را تسخیر می کند. طعم بسیار متمایز آنها اغلب تقلید می شود اما به ندرت بهتر می شود. در سال‌های اخیر کتاب‌های کمی درباره ویسکی جزیره‌ای وجود داشته و هیچ کتابی نوشته نشده است.

اما Whiskies Galore کتاب متوسط ​​ویسکی شما نیست. این فقط یک کاتالوگ از کارخانه های تقطیر نیست، بلکه داستانی از کشف و ماجراجویی است. به ایان باکستون در یک سفر شخصی در سراسر جزایر اسکاتلند بپیوندید، جایی که او ماهیگیری با مواد منفجره قوی را یاد می گیرد، در نهایت شام خود را به دریا می اندازد و با یک کوسه در حال غوطه ور شدن رو در رو می شود. ترکیب دانش یک متخصص از ویسکی با علاقه سفرنامه نویس به حکایت، و با توصیف دقیق مکان، برای همه کسانی که درام های جادویی جزایر را دوست دارند، لذت خاصی ارائه می دهد.

Island whiskies have long held a fascination and a powerful emotional draw on whisky drinkers the world over. Their special combination of heritage, mystique, and remote location captures the imagination; their highly distinctive flavours are often imitated but seldom bettered. There have been few books on island whisky and none written in recent years.

But Whiskies Galore is not your average whisky book. It is not merely a catalogue of distilleries, but a story of discovery and adventure. Join Ian Buxton on a personal journey across Scotland's islands, where he learns to fish with high explosives, ends up hurling his dinner into the sea,and comes face to face with a basking shark. Combining an expert's knowledge of whisky with a travel writer's fondness for anecdote, and with a keen description of place, he provides a special treat for all who love the islands' magical drams.